São 8 semanas sem alteração da cotação à espera das subidas de Verão!
O mercado português continua com poucos porcos e, ainda assim, a cotação segue inalterada há 8 semanas - 2,802€/kg carcaça - na Bolsa do Porco.
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O mercado português continua com poucos porcos e, ainda assim, a cotação segue inalterada há 8 semanas - 2,802€/kg carcaça - na Bolsa do Porco.
A saída de suínos (leitões de engorda e porcos para abate) aumentou 19,4% no 1º trimestre de 2023 quando comparada com o mesmo período do ano anterior, passando das 125 223 cabeças de 2022 para as 149 535 cabeças de 2023 (+24 312 cabeças).
A entrada de porcos para abate aumentou 30,6% no 1º trimestre de 2023 quando comparada com o mesmo período de 2022, passando de 179 845 cabeças no ano passado para 234 948 cabeças este ano.
A Roménia volta a poder exportar carne de porco transformada para os Estados Unidos da América.
Os abates de suínos em Portugal no 1º trimestre de 2023, quando comparados com o mesmo período de 2022, apresentam uma descida de 9,4% no total de porcos abatidos (-97464 cabeças)
As exportações russas de carne de porco continuam a recuperar depois de terem caído no ano passado.
De acordo com os dados divulgados pelo USDA e compilados pelo USMEF, as exportações de carne de porco dos EUA em Março foram as mais elevadas desde Maio de 2021.
Este é o segundo lote de carne de porco congelada que é comprado este ano e que se armazena nas reservas centrais.
Nesta quinzena a cotação da Bolsa do Porco manteve-se em 2,802€/kg carcaça, sendo a quinta semana consecutiva sem alteração da cotação.
Ao longo de doze meses consecutivos, o volume de suínos abatidos caiu drasticamente.
Em Abril, as cotações internacionais da carne de porco foram as que mais subiram.
As exportações espanholas de carne de porco e preparados diminuíram mais de 7% neste primeiro trimestre.
O Canadá poderá agora exportar produtos de carne de bovino, suíno e aves para a Guatemala.
As carcaças provinham de um carregamento de suínos vivos de Pulau Bulan, na Indonésia.
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