Redução das vendas de carne e feriados colocam travão na subida da cotação
Nesta segunda quinzena de Abril, a cotação manteve-se em 2,802€/kg carcaça na Bolsa do Porco.
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Nesta segunda quinzena de Abril, a cotação manteve-se em 2,802€/kg carcaça na Bolsa do Porco.
As importações chinesas de carne de porco e de miudezas entre Janeiro e Março são mais elevadas em relação ao mesmo período do ano anterior.
Nos EUA, as exportações de carne de porco permaneceram sólidas em Fevereiro, com aumentos em relação ao ano passado, tanto em volume como em valor, de acordo com dados divulgados pelo USDA e compilados pela US Meat Export Federation (USMEF).
Mesmo estando na época da Quaresma, a cotação dos porcos subiu. Assim, a subida foi de 0,02€/kg carcaça na Bolsa do Porco, tendo-se fixado a cotação em 2,802€/kg carcaça
O baixo número de porcas reprodutoras e a Peste Suína Africana reduzirão ainda mais a produção de carne de porco da UE em 2023. Uma descida adicional nas exportações para a China contribuirá para uma redução das exportações da UE.
O Índice de Preços da Carne da FAO para os preços da carne de porco aumentou ligeiramente em Março.
A Rússia aumentou 12,2% a produção de carne % nos primeiros 2 meses deste ano.
Efectivo, preço, volume de abates e exportação de porcos de Alberta.
A cotação da Bolsa do Porco continuou a subir nesta segunda quinzena de Março. A subida foi mais comedida que nas quinzenas anteriores, mas mesmo assim foi de 0,07€/kg carcaça, fixando a cotação nuns nunca vistos 2,782€/kg.
A produção de carne de porco do Japão crescerá em 2023, mas as importações serão menores à medida que os stocks finais diminuírem em 2022.
As novas instalações CIBEX, equipadas com tecnologias modernas e sistemas de rastreabilidade, permitirão a obtenção de certificações que abrirão novos mercados para os produtos de carne de porco ibérica.
A cotação da Bolsa do Porco subiu 0,11€/kg carcaça nesta primeira quinzena de Março para se situar em 2,712€/kg. Uma nova cotação máxima dos porcos em Portugal.
Prevê-se que a partir de 2023 a produção de carne de porco seja superior à de carne de bovino, com o qual se alargaria a distância entre as duas, ano após ano, até 2032.
Espera-se que os elevados preços das matérias-primas para a ração tenham um impacto nos abates e na produção de carne de porco no final de 2023.
As exportações de carne de porco dos EUA mantiveram o ímpeto em Janeiro, de acordo com dados divulgados pelo USDA e compilados pela U.S. Meat Export Federation (USMEF).
O USDA publicou as suas previsões para a produção de carne de porco na União Europeia em 2023.
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