Página 42 de Artigos sobre carne de porco

Dietas alternativas à soja e características fisico-químicas e sensoriais da carne de porco

O objectivo deste estudo foi determinar o impacto nas características físico-químicas e sensoriais da carne de porco a partir do uso de fontes alternativas de proteína na alimentação.

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UE: exportações de carne de porco para a China

Os últimos dados publicados pela Comissão Europeia em relação às exportações de carne de porco da UE indicam que durante o primeiro semestre deste ano, as exportações europeias para a China aumentaram.

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UE lidera comércio mundial de produtos agro-alimentares

A UE confirma por mais um ano sua posição como o maior exportador mundial de produtos agro-alimentares, já que suas exportações totalizaram 138 bilhões de euros em 2018.

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Fuente USDA a partir de datos de ANETIF.

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Previsões de aumento para a produção de carne de porco mexicana

O USDA publicou o seu relatório sobre as previsões de produção de carne no México, segundo as quais se prevê um aumento desta e do seu consumo interno.

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NutriçãoAbstract

Fontes e níveis de Zinco dietético em porcos de engorda

O objectivo deste estudo foi determinar os efeitos da fonte e do nível de Zn sobre o rendimento do crescimento e as características da carcaça de porcos em condições comerciais.

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Espanha: efeito da PSA sobre margen dos produtos de carne de porco

O aumento dos preços da carne de porco, em parte devido ao aumento da procura por parte da China devido à PSA, está a ter um impacto negativo nas empresas de carnes para afectar o aumento no custo da carne.

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PSA continua a ameaçar o mercado mundial da carne de porco

Segundo o Rabobank, a Peste Suína Africana (PSA) continua a ameaçar o mercado global de porcos, não apenas causando uma queda na produção nos países asiáticos, mas também adicionando incerteza às perspectivas comerciais e de produção em outras partes do mundo.

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Argentina prepara o primeiro envio de carne de porco para a China

Espera-se que, no decorrer de 2019, a Argentina exporte um total de 18 mil toneladas de carne de porco para o país asiático.

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As exportações agro-alimentares da UE estão em ritmo record

Em Maio, por produtos, o aumento dos valores de exportação deveu-se, em particular, à carne de porco e licores e espirituosos (+156 e +151 milhões €, respectivamente).

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NutriçãoAbstract

Cloridrato de cisteamina encapsulado na dieta sobre qualidade da carne de porco

O objectivo do presente estudo foi verificar se a cisteamina encapsulada melhora o desempenho de crescimento e a qualidade da carne, retardando a oxidação do pigmento hemo e dos ácidos gordos, nos músculos dos porcos em acabamento.

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O México está em condições de vender vísceras de porco para a China

A Secretaria da Agricultura e Desenvolvimento Rural (Sader) tem programada a abertura, em breve, de seis novos mercados de exportação de produtos de carne de bovino, suíno e aves, em países da Ásia e da América.

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Exportações agro-alimentares espanholas mantêm tendência para subir

Os grupos mais importantes de comércio exterior em 2018, destacando-se como produtos mais exportados, foram carne de porco, frutas cítricas, azeite, vinho e mosto, e o grupo de outras hortaliças.

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Brasil: espectacular aumento das exportações de carne de porco

As exportações de carne de porco cresceram 81% em Junho, em valor o aumento é de 112% em relação ao mesmo período do ano anterior.

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Efeitos da PSA na quota chinesa das importações mundiais de carne de porco

O China Agricultural Outlook (2019 –2028) fornece projecções para os mercados agrícolas que incorporam os efeitos do surto de PSA no mercado da carne de porco.

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UE: Previsões para as exportações de carne de porco em 2019

Espera-se que as exportações de carne de porco continuem a aumentar em 2019. As exportações de carne de porco estão a ser impulsionadas, especialmente, pela demanda chinesa, enquanto que a produção se estabilizará. Estas são algumas das principais conclusões do último relatório de perspectivas a curto prazo para os mercados agrícolas da UE.

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