UE: saída para o mercado da carne de porco armazenada
Do total das 89.000 toneladas de carne de porco recolhidas para armazenamento privado saíram, no passado 1 de Maio, para o mercado 60.000, destinadas principalmente a países terceiros.
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Prevalência de odor sexual em porcos de explorações espanholas
A presença de odor sexual pode afectar a qualidade sensorial da carne de porco, já que os maus odores e sabores podem ser detectados pelos consumidores.
Estratégias de alimentação e tipo de dieta durante a recria afectam a incidência e gravidade das coxeiras
Uma correcta restrição do alimento pode ser uma estratégia viável para reduzir as coxeiras nas porcas nulíparas.
Rabobank: As importações chinesas de carne de porco impulsionam o mercado mundial
O principal desafio nos mercados mundiais continua a ser equilibrar o excesso de oferta nos EUA e na UE com a demanda das importações por parte da China.
Aumenta o consumo de carne de porco na América Central
Segundo informa o Ministário da Agricultura espanhol no seu boletim de notícias do exterior, os centroamericanos estão a comer cada vez mais carne de porco.
Previsões do USDA sobre a produção mundial de carne de porco
O USDA prevê uma produção mundial de carne de porco de 109,3 milhões de toneladas, uma diminuição de 1% devido à diminuição da produção na China e na UE...
Exportações brasileiras de carne de porco continuam com tendência a crescer
Durante o primeiro trimestre exportaram-se um total de 164.900 toneladas, 77,8% mais que durante os três primeiros meses do ano de 2015.
Objectivos da visita do Comissário Europeu da Agricultura à China e Japão
O Comissário da Agricultura e Desenvolvimento Rural da União Europeia visita a China e Japão, acompanhado de uma delegação empresarial formada por mais de 60 executivos da indústria agro-alimentar
Importante aumento das exportações de carne de porco da UE para a China
As exportações de carne de porco para a China aumentaram mais do dobro, o que demonstra a importância da carne de porco nas exportações da UE para a China.
FDA toma medidas para retirar autorização de carbadox em porcos
O medicamento pode deixar vestígios de um resíduo cancerígeno.
Bélgica: análise do impacto do embargo russo sobre a carne de porco
O estudo permite constatar que o embargo russo teve grande impacto sobre os preços, principalmente na carne de porco (23% menos) e no leite (32% menos).
Previsões para as exportações suínas norte-americanas
Prevê-se que as exportações norte-americanas aumentem na próxima década.
México abrirá o seu mercado para a carne de porco procedente de Espanha
Após a visita diplomática do Comissário Phil Hogan ao México, este país está a abrir o seu mercado para a carne de porco fresca e presuntos curados procedentes da Espanha.
Rússia aumenta fortemente importações de carne de porco
Segundo os dados do Instituto de Estatística da Rússia, entre 1 de Janeiro e 27 de Março deste ano, a Rússia importou 47.300 toneladas de carne de porco, 1,6 vezes mais que para o mesmo periodo do ano anterior.
França: Perspectivas de produção e preços para 2016
À espera de uma diminuição da produção europeia durante o segundo semestre, os preços poderão aumentar. Contudo, espera-se que o aumento para o total do ano seja relativamente moderado.
Substituição de c.A2456C em Pck1 modifica a distribuição de gordura
O alelo A está claramente associado a um maior conteúdo de GI (até 20,4%) em dois dos três músculos analisados e também com um EGD 9,9% menor.
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