Página 81 de Artigos sobre carne de porco

Após quatro anos de proibição, o Ministério de Sanidade da Itália autorizou a venda do «porcetto sardo "Doc"» (leitão típico da Sardenha) a zonas italianas fora de isla.

O Grupo francês Avril e o alemão Tönnies unir-se-ão num projecto para a criação de uma sociedade de produção de produtos elaborados procedentes de carne de porco francesa 100%.

A aprovação da fusão entre Danish Crown e a Tican não foi possível dentro do prazo estipulado.  

No acumulado de Janeiro a Setembro, as exportações ascenderam a 393.400 toneladas, 6,2% mais que durante os 9 primeiros meses de 2014.

A OMS emitiu uma declaração devido à recepção de inúmeras expressões de preocupação e pedidos de clarificação.

Por agora, 7 fábricas de processamento e refrigeração voltaram a ser autorizadas.

A Agência Internacional de Investigação sobre o Cancro, que é a agência sobre o cancro dependente da Organização Mundial de Saúde, tornou público um relatório sobre a possível carcinogenicidade do consumo de carne vermelha e de carne processada.

Prevê-se que a produção de carne suína em 2016 seja de 56,2 milhões de toneladas. Uma melhor genética, combinada com os esperados preços mais baixos dos alimentos e os preços mais altos da carne suína, irá promover o aumento do peso de abate para maximizar a rentabilidade.

Espera-se que o comércio continue a aumentar, mas a evolução dos tipos de câmbio terá um efeito tanto nos volumes como nos rendimentos dos mercados chave de exportação.

Para a carne de porco, a produção alcançou os 2,76 milhões de toneladas, 67.000 toneladas (+ 2,5%)...

A actualização da base de dados (Foodborne Outbreak Online Database Tool, FOOD Tool) permite aos usuários pesquisar quase 20 anos de dados de surtos.

O secretário geral da Agricultura e Alimentação espanhol destacou a posição de liderança do sector suíno espanhol, com uma dimensão económica de 6.000 milhões de euros...

O secretário geral da Agricultura e Alimentação espanhol presidiu à reunião do "Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias" (OIAs), onde se votou o pedido de extensão da norma INTERPORC.

A lista de estabelecimentos espanhóis autorizados a exportar carnes e seus produtos de origem suíno para a República da Coreia foi ampliada.

De acordo com o relatório bianual do FAS (USDA), "Livestock and Poultry: World Markets and Trade", é esperado que a produção mundial de carne de porco em 2016 se mantenha nos 112 milhões de toneladas.