Página 85 de Artigos sobre carne de porco

No primeiro trimestre de 2015, as exportações de carne, sub-produtos e gorduras de suíno superaram as 382.000 toneladas.

Entre os produtos mais exportados estão carne de porco, pêssegos, laranjas e morangos frescos.

As exportações polacas de carne de porco aumentaram 8% durante o primeiro trimestre deste ano, após a queda do ano passado devida às proibições de importação impostas pela Rússia e vários mercados asiáticos...

O secretário da Agricultura, Pecuária, Desenvolvimento Rural, Pesca e Alimentação teve uma reunião de trabalho com produtores e empresários da Organização de Suinicultores do País.

A Ministra da Agricultura do Brasil, Katia Abreu, reuniu-se com o Embaixador da China no Brasil, Li Jinzhang, com o objectivo de aumentar o número de matadouros aptos para exportar carne para a China.

A norma dará um tratamento homogéneo a todos os operadores do sector agroalimentar, com independência de seu âmbito territorial.

A produção global encontra-se abaixo das estimativas anteriores devido a uma menor produção de carne de bovino e de perú, apesar do aumento da produção de frangos e carne de porco.

Se a situação não melhora, deveria ser permitido que os Estados Membros negoceiem com as autoridades russas os seus certificados de exportação com a finalidade de restabelecer o comércio da carne de porco.

Deve-se destacar que, de toda a carne de porco importada pela Rússia no primeiro semestre deste ano, 82% era proveniente do Brasil.

As autoridades sanitárias japonesas aceitaram recentemente o alargamento da lista de estabelecimentos espanhóis autorizados para exportar carne e produtos cárneos de suíno para o Japão.

Desde 1 de Janeiro de 2015, o inventário total de suínos do país atingiu quase 12,00 milhões de cabeças, 1,68% superior ao inventário do ano anterior com 11,80 milhões de cabeças.

As recuperações mais notáveis nos mercados de E.U.A., Canadá e China. A U.E. e o Japão foram as excepções, com quedas nos preços.

No total foram apreendidas na província de Hunan cerca de 800 toneladas de carne congelada no valor de cerca 10 milhões de yuanes (1,61 milhões de dólares) e foram detidas um total de 20 pessoas.  

A Comissão recordou que foram implementadas medidas de armazenamento privado temporárias em Março e manifestou a sua disposição para avaliar a situação do mercado da carne de porco.

Os projectos financiados incluem estudos sobre marcadores genéticos para a selecção do sabor na carne de porco.

Durante os primeiros cinco meses de 2015, as exportações de carne de porco baixaram 6% em volume e 15% em valor em comparação com o mesmo periodo do ano passado.