Página 18 de Artigos sobre carcaca

Efeitos da suplementação com garcinol em porcos de engorda sobre o crescimento e qualidade da carne

O objectivo do presente estudo foi avaliar os efeitos do garcinol na dieta (0, 200, 400 e 600 mg / kg) no crescimento, qualidade da carne, glicólise post mortem e capacidade antioxidante em porcos de engorda.

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CarneArtigo

A pandemia da COVID-19 “infectou” o mercado do porco

Em Portugal a cotação desceu na Bolsa do Porco 0,09€/kg carcaça nesta segunda quinzena de Abril.

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NutriçãoAbstract

Substituição de ractopamina por ácido linoleico conjugado em porcos de engorda

O objectivo do presente estudo foi avaliar os efeitos da inclusão na dieta de RAC e CLA no rendimento e nas características de carcaça de porcos geneticamente selecionados para carne.

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CarneArtigo

Vendas fracas e redução dos abates levam a descida das cotações antes da Páscoa

Em Portugal a cotação da Bolsa do Porco desceu 0,04€/kg carcaça na primeira quinzena de Abril.

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Mercados-EconomiaNotícia

A COVID-19 provoca o encerramento de uma das maiores fábricas processadoras de carne de porco dos EUA

A fábrica da Smithfield Foods é uma das maiores na transformação de carne de porco dos Estados Unidos.

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CarneArtigo

A incerteza do mercado do porco trouxe descida das cotações

Apesar do mercado se encontrar relativamente normal, houve uma descida de 0,03€/kg carcaça indicada pela Bolsa do Porco na segunda quinzena de Março.

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SaúdeNotícia

COVID-19: são flexibilizados os controlos oficiais nas indústrias alimentares

Tendo em conta que a actual crise relacionada com a COVID-19 representa um enorme desafio sem precedentes quanto à capacidade dos Estados Membros para efectuarem em pleno os controlos oficiais e outras actividades oficiais em conformidade com a legislação da União Europeia, a UE publicou o Regulamento de Execução 2020/466.

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Mercados-EconomiaNotícia

Aumentam as exportações espanholas de carne de porco para as Filipinas

As Filipinas consolidam-se como destino das exportações agro-alimentares, com um aumento das exportações de carne de porco.

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CarneArtigo

Subida da cotação dos porcos coloca-a a mais de 2 euros apesar do Coronavirus

Mais uma subida de 0,08€/kg carcaça definida pela Bolsa do Porco na primeira quinzena de Março dá consistência ao mercado do porco.

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Mercados-EconomiaNotícia

Espanha: a carne de porco impulsiona as exportações catalãs

O impulso das exportações aconteceu graças ao aumento das vendas do sector suinícola, sobre tudo para a China.

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CarneArtigo

Subida de 9 cêntimos dá forte impulso ao mercado do porco em Portugal

A segunda quinzena de Fevereiro foi palco de uma significativa subida de 0,09€/kg carcaça na cotação dos porcos na Bolsa do Porco.

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UE: exportaciones de carne de cerdo y productos derivados

Mercados-EconomiaNotícia

União Europeia: novo aumento das exportações de carne de porco

As exportações europeias em 2019 aumentaram mais de 20%, continuando a China como principal destino e a Espanha como principal exportador.

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NutriçãoAbstract

Qualidade da carne em porcos alimentados com sub-produtos do processamento do tomate

O objectivo do presente estudo foi avaliar a inclusão de 15% de polpa de tomate na dieta de porcos como estratégia viável para substituir ingredientes convencionais (como milho) de uma dieta comercial.

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CarneNotícia

Portugal: exportações de porcos para abate e carne aumentam 36,3% e 30% em 2019

A saída de porcos para abates aumentou 36,7% em 2019 quando comparada com 2018

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Costa Rica, primer país del istmo en exportar carn

Mercados-EconomiaNotícia

Costa Rica, primeiro país da América Central a exportar carne de porco para a China

A 14 de Fevereiro zarpou um contentor com 24000 kg de carne de porco de Puerto Caldera com destino ao Porto de Shenzhen, Guandong, o que torna a Costa Rica no primeiro país da América Central a exportar essa linha de produtos transformados para o principal mercado mundial.

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