França: aumento das importações de carne de porco e ligeira diminuição das exportações
Em 2018, as importações francesas de carne de porco europeia aumentaram 2,5% em volume e as exportações contraíram-se ligeiramente.
Página 20 de Artigos sobre carcaca
UE: aumento significativo no valor das exportações de carne de porco
Durante o mês de Abril, houve um aumento significativo no valor das exportações de carne de porco, que aumentou 134 milhões de euros.
Efeitos do óleo de linhaça, gordura das aves e Vit E no crescimento e carne de porco
O objectivo do presente estudo foi investigar o efeito de lipídios dietéticos e vitamina E sobre o rendimento do crescimento, metabolitos séricos e características de carcaça de porcos de engorda e as características físicas da carne de porco.
Espanha: entrada ilegal de animalistas num matadouro
Quase uma centena de animalistas entraram ilegalmente num matadouro da Província de Gerona e bloquearam-no durante várias horas.
Uso de folhas de amoreira na dieta de porcos em fase engorda-crescimento
O objectivo do presente estudo foi avaliar o efeito da suplementação dietética de folhas de amoreira em pó (MLP) sobre o rendimento de crescimento, características de carcaça e capacidade antioxidante em suínos em fase engorda - crescimento.
Valores record nas exportações europeias de carne de porco
O aumento de 14% nas exportações de carne de porco da Europa para a China eleva as exportações totais para um valor record para o mês de Janeiro.
China simplifica os processos para importar carnes brasileiras
A autoridade sanitária chinesa aprovou um novo formato de acreditação de veterinários oficiais aptos para assinar Certificados Sanitários Internacionais.
Subproduto da vitamina B2 como substituto na dieta de porcos
O objectivo do presente estudo foi avaliar os efeitos do subproduto da vitamina B2 sobre o rendimento de crescimento, digestibilidade dos nutrientes, perfil sanguíneo e qualidade da carne em porco.
Autorizada apresentação diferente das carcaças de porco na Polónia
Devido às práticas comerciais habituais, as carcaças de porco são apresentadas na Polónia com banha, rins e / ou diafragma e sem o canal auditivo externo.
Estados Unidos elimina alguns requisitos na inspecção de carcaças suínas
A eliminação desta disposição desnecessária permitirá que os estabelecimentos oficiais adoptem procedimentos mais eficientes.
Efeitos da suplementação com monohidrato de creatina e ácido guanidinoacético em porcos de acabamento
O objectivo do presente estudo foi avaliar os efeitos da suplementação com CMH e GAA sobre o crescimento, a qualidade da carne e o metabolismo da creatina em suínos em acabamento.
Portugal: Os abates aumentam 2,4% entre Janeiro e Setembro de 2018
Os abates de suínos em Portugal nos primeiros 9 meses de 2018, aumentaram 2,4% no número de cabeças e 2,9% no peso de abate em compração com o mesmo período de 2017
Autorizado um novo método de classificação de carcaças de suíno
A Comissão Europeia autorizou o uso do “gmSCAN” como método de classificação das carcaças de suíno.
Reino Unido preparado para exportar carne de porco para Taiwán
O governo do Reino Unido confirmou o acordo alcançado com Taiwan para poder exportar carne de porco.
Efeitos uso de resíduos alimentares sobre a qualidade da carne de porco
O objectivo deste estudo foi avaliar a qualidade da carne e o perfil de ácidos gordos em porcos na fase de crescimento e de engorda alimentados com um alimento digerido enzimaticamente.
O efeito da alimentação com DDGS de milho na qualidade da gordura do porco
A alimentação de porcos de engorda com dietas que incluem DDGS de milho pode reduzir o custo da alimentação e manter o crescimento, mas reduz a firmeza da gordura na carcaça. Como podemos resolver isto?
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