Página 33 de Artigos sobre carcaca

Durante o primeiro trimestre deste ano o abate de porcos em Espanha diminuiu 2,67%.

O Ministério do Comércio chinês anunciou, no passado dia 10 de Maio, que lançará um programa de compras de carne de porco com o objectivo de estabilizar os preços.

A República Checa solicitou à Comissão que autorize a substituição das fórmulas utilizadas para a classificação de carcaças de suíno no seu território.

Apesar do aumento das exportações brasileiras de carne nos últimos anos, estimativas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) apontam que o principal fator para o crescimento desse tipo de produção no Brasil será o mercado interno

Se a Espanha não toma as medidas necessárias, o Rosselkhoznadzor introduzirá restrições temporárias à exportação para a Rússia de produtos espanhóis de origem animal a partir de 12 de Abril.

A produção de carne de porco reduziu-se em 12%.

A principal inovação da regra, dirigida a matadouros com pouco volume de abates, é que, realizando as duas medições, permite obter directamente a percentagem de magro da carcaça na mesma linha de abate.