Cotação dos porcos desce no Norte e mantém-se no Sul da Europa
Na segunda metade de Janeiro houve nova manutenção da cotação na Bolsa do Porco, estando a mesma em 2,302€/kg.
Página 5 de Artigos sobre carcaca
Efeitos de dietas de baixa proteína suplementadas com dicloroacetato de sódio e glucose no rendimento do crescimento, características da carcaça e qualidade da carne de suínos de engorda
Dietas pobres em proteínas suplementadas com dicloroacetato de sódio e glucose podem melhorar a deposição de proteínas musculares em suínos de engorda.
China: importações de carne de porco voltaram a diminuir em 2023
Durante o ano transato de 2023, a China importou um total de 2,72 milhões de toneladas de carne de porco e miudezas, uma diminuição de 5% em relação ao ano anterior e metade das importações de há 3 anos.
Cotação do porco mantém-se apesar das tensões no mercado
Na primeira quinzena de Janeiro houve, novamente, uma manutenção da cotação na Bolsa do Porco, estando a mesma em 2,302€/kg.
Efeito do 25-hidroxicolecalciferol da dieta na modulação do microbiota intestinal, crescimento, qualidade da carne e estado antioxidante em suínos de engorda
A suplementação da dieta com 25-hidroxicolecalciferol pode melhorar a qualidade da carcaça e dos ossos em suínos de engorda.
Terminou 2023, o ano de todos os records no mercado do porco
Na segunda metade de Dezembro houve, de novo, uma manutenção da cotação na Bolsa do Porco, estando a mesma em 2,302€/kg.
Efeitos da suplementação da dieta com adenosina e AMP nas características da carcaça
A suplementação com nucleótidos em porcos de engorda pode melhorar o metabolismo lipídico e a qualidade da carne.
Mercado do porco calmo e cotação sem alteração com a aproximação ao Natal
Na primeira metade de Dezembro houve, de novo, uma manutenção da cotação na Bolsa do Porco, estando a mesma em 2,302€/kg.
Parou a descida, finalmente!
Na segunda quinzena de Novembro houve uma manutenção da cotação na Bolsa do Porco, tendo-se esta fixado em 2,302€/kg.
Efeitos do genótipo e da deficiência de lisina da dieta na composição de aminoácidos das carcaças de suínos
A deficiência de lisina na dieta dos suínos e a sua interação com o genótipo podem afetar a composição de aminoácidos da carcaça e do músculo.
Portugal: abate de porcos diminui 4,5% entre Janeiro e Setembro de 2023
Os abates em Portugal, nos nove primeiros meses de 2023, e comparados com o período homólogo do ano anterior, apresentam uma redução de 4,5% no total de porcos abatidos (-133474 cabeças)
A descida vai desacelerando
Na primeira quinzena de Novembro houve uma descida de 0,05€/kg carcaça na Bolsa do Porco, fixando-se a cotação em 2,302€/kg.
Efeitos da suplementação com complexos de multicarbohidrase e fitase na digestibilidade dos nutrientes, na performance de crescimento e na mineralização óssea em suínos de engorda
A suplementação com multienzimas pode melhorar a digestibilidade dos nutrientes, a mineralização óssea e a performance de crescimento em suínos de engorda.
Dinamarca negoceia com a China a compartimentação contra a PSA
O Ministro da Alimentação dinamarquês, Jacob Jensen, viajou até à China, onde iniciou um diálogo sobre a salvaguarda das exportações dinamarquesas de carne de porco no caso de haver PSA.
França: dois matadouros retiram-se do Marché du Porc Breton
Cooperl e Bigard retiram-se do mercado de referência francés.
Os preços do porco estão a jogar em 3-4-3
Houve uma descida de 0,13€/kg carcaça na Bolsa do Porco na segunda quinzena de Outubro, fixando-se a cotação em 2,352€/kg.
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