Preços mundiais da carne descem em 2023 excepto para carne de porco
Em 2023, o índice de preços da carne da FAO foi 3,5 % inferior ao de 2022, excepto no caso da carne de porco, que aumentou.
Página 16 de Artigos sobre carne
Suinicultura brasileira em 2023: custos mais baixos e exportação recorde
Sector inicia recuperação em 2023.
História e futuro do sector da suinicultura em Espanha (2/2): crescimento
O enorme crescimento da produção e a consequente exportação estão a ser acompanhados por uma concentração imparável. A PSA, uma ameaça.
Terminou 2023, o ano de todos os records no mercado do porco
Na segunda metade de Dezembro houve, de novo, uma manutenção da cotação na Bolsa do Porco, estando a mesma em 2,302€/kg.
Efeitos da suplementação da dieta com adenosina e AMP nas características da carcaça
A suplementação com nucleótidos em porcos de engorda pode melhorar o metabolismo lipídico e a qualidade da carne.
Rússia: duplicação das exportações de carne de porco para o Vietname
De acordo com os resultados dos primeiros nove meses deste ano, os envios para o Vietname quase duplicaram, passando de 35,7 mil para 69,6 mil toneladas.
China: Os preços da carne de porco baixaram quase 32% desde Novembro passado
Os preços da carne de porco baixaram 31,8% num ano, de acordo com os dados do Instituto Nacional de Estatísticas da China.
História e futuro do sector suinícola em Espanha (1/2): da autarquia à exportação
A entrada no mercado comum europeu e a subsequente erradicação da PSA marcaram um ponto de viragem na produção de suínos em Espanha.
Rússia prevê um aumento das suas exportações de carne de porco
O Director-Geral da Unão Nacional de Criadores de Suínos, Yuri Kovalev, prevê que a Rússia poderá exportar, este ano, 250 mil toneladas de carne de porco.
Brasil: Exportação de carne de porco de Santa Catarina regista subida de 21,1% em Novembro
Santa Catarina é o maior produtor e exportador de carne de porco e mantém-se como referência em saúde animal e biossegurança.
UE: projecções de produção e exportação de carne de porco até 2025
Prevê-se que a produção de carne de porco na UE diminua 0,9% por ano até 2035.
Mercado do porco calmo e cotação sem alteração com a aproximação ao Natal
Na primeira metade de Dezembro houve, de novo, uma manutenção da cotação na Bolsa do Porco, estando a mesma em 2,302€/kg.
Brasil : abate de suínos aumenta no terceiro trimestre com recorde
O abate de suínos cresceu 0,5% em termos comparativos anuais e 2,9% no terceiro trimestre.
Preços mundiais da carne caem ligeiramente em Novembro
Os preços da carne de porco desceram devido à persistência de uma fraca procura por parte dos mercados asiáticos e às elevadas disponibilidades de alguns exportadores.
EUA: mais um recorde nas exportações de carne de porco para o México
As exportações de carne de porco dos EUA registaram outro forte resultado em Outubro, liderado por envios recorde para o México e um crescimento generalizado noutros países.
México suspende importações de carne de porco do Brasil
O mercado do México foi oficialmente aberto recentemente com a aprovação de sete unidades brasileiras, com as primeiras exportações a serem realizadas em Fevereiro deste ano.
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