Página 16 de Artigos sobre carne

Entre Janeiro e Setembro, as exportações atingiram 999 359 toneladas, menos 16% do que no mesmo período do ano anterior.

Cooperl e Bigard retiram-se do mercado de referência francés.

Os países líderes na suinicultura mundial manteriam as suas posições e relevância em termos de produção, comércio internacional e consumo, apesar da difícil situação económica que atravessam, o que levou a um declínio nos seus indicadores fundamentais.

O País tem apresentado coeficientes zootécnicos competitivos em comparação à maioria dos seus concorrentes.

O acordo político sobre as indicações geográficas reforça a protecção dos alimentos de qualidade, melhora a remuneração dos produtores e a liderança alimentar da UE.

Trata-se de carne de porco da raça autóctone Turopolje.

O Instituto Norte-americano da Carne publicou o seu segundo relatório anual sobre a evolução do sector das carnes dos Estados Unidos em áreas de melhoria continua.

Santa Catarina mantém-se como maior exportador de carne de porco do país, já que foi responsável por 54,2% do volume exportado pelo Brasil.

A produção de carne de porco subiu 3.6% nos três primeiros trimestres de 2023.

No seu último relatório "Livestock and Poultry: World Markets and Trade", de 12 de Outubro, o USDA apresentou as suas primeiras estimativas para o próximo ano, nas quais prevê uma produção semelhante à que se consolidaria em 2023, bem como um maior dinamismo no comércio internacional e uma ligeira diminuição do consumo.

A Administração Geral de Alfândegas da República Popular da China autorizou o fornecimento de carne de porco proveniente da Rússia.

Estes são os dados preliminares publicados pelo IFAP e relativos ao efectivo de suínos de Agosto em Portugal