Página 2 de Artigos sobre carne

A contracção da produção na China, juntamente com quedas marginais na Tailândia e no Canadá, deverá compensar o crescimento noutras importantes regiões produtoras.

A produção mundial de carne deverá aumentar em 2024, de acordo com as perspectivas da FAO.

Em 21 de Novembro de 2024, a Comissão Europeia publicou o Regulamento (UE) 2024/2895 que altera o Regulamento (CE) n.º 2073/2005 no que se refere aos critérios de segurança alimentar aplicáveis à Listeria monocytogenes.

De acordo com os dados publicados pelo GPP, fornecidos pelo INE como dados preliminares, relativos à saída de suínos (leitões de engorda e porcos para abate) aumentou 4,7% nos primeiros 9 meses de 2024

A entrada de porcos para abate, esta aumentou 2% entre Janeiro e Setembro de 2024 quando comparada com o mesmo período de 2023, passando de 672 045 cabeças no ano passado para 685 204 cabeças este ano

As exportações espanholas de carne de porco caíram ligeiramente durante os primeiros 9 meses deste ano, com fortes aumentos ​​nas Filipinas e no Japão.

Os abates de suínos em Portugal nos nove primeiros meses de 2024, e comparados com o período homólogo do ano anterior, estes apresentam um aumento de 2,6%.

Este aumento deve-se, em parte, ao aumento do peso das carcaças.

Os produtores europeus alertam para os riscos do acordo UE-Mercosul, citando falhas nas normas de segurança alimentar e a utilização de substâncias proibidas.

Os preços internacionais da carne de porco foram os que mais desceram, reflectindo o aumento dos abates na Europa Ocidental num contexto de fraca procura interna e externa.

Foi dado um passo importante no sentido de alargar a exportação de produtos belgas de carne de porco para a China.

Abate de suínos soma 14,92 milhões de cabeças no 3° trimestre de 2024.

Entre Janeiro e Setembro deste ano, as importações chinesas de carne de suíno e miudezas diminuíram 21%.