Brasil: abate de suínos cresce 5,9% em 2022
Em 2022, foram abatidos 56,15 milhões de cabeças de suínos, representando um aumento de 5,9% (+3,10 milhões de cabeças) em relação a 2021 e um novo recorde para a pesquisa.
Página 24 de Artigos sobre carne
Japão: previsão da produção e comércio de carne de porco para 2023
A produção de carne de porco do Japão crescerá em 2023, mas as importações serão menores à medida que os stocks finais diminuírem em 2022.
Espanha: inaugurada a maior sala de abate de porco ibérico da Extremadura
As novas instalações CIBEX, equipadas com tecnologias modernas e sistemas de rastreabilidade, permitirão a obtenção de certificações que abrirão novos mercados para os produtos de carne de porco ibérica.
Falta de porcos leva a cotação a subir cada vez mais!
A cotação da Bolsa do Porco subiu 0,11€/kg carcaça nesta primeira quinzena de Março para se situar em 2,712€/kg. Uma nova cotação máxima dos porcos em Portugal.
Estados Unidos: previsões a longo prazo do USDA para produção e consumo de carne de porco
Prevê-se que a partir de 2023 a produção de carne de porco seja superior à de carne de bovino, com o qual se alargaria a distância entre as duas, ano após ano, até 2032.
Diminui o abate de porcos ibéricos em montanheira 2022/23
Segundo os dados do Interprofissional do Porco Ibérico (ASICI), foram abatidos menos 12,6% animais de bolota na campanha 2022/2023.
Austrália: produção de carne de porco deverá diminuir em 2023
Espera-se que os elevados preços das matérias-primas para a ração tenham um impacto nos abates e na produção de carne de porco no final de 2023.
EUA: exportações crescem em Janeiro
As exportações de carne de porco dos EUA mantiveram o ímpeto em Janeiro, de acordo com dados divulgados pelo USDA e compilados pela U.S. Meat Export Federation (USMEF).
U.E.: prevista restruturação do sector suinícola europeu
O USDA publicou as suas previsões para a produção de carne de porco na União Europeia em 2023.
Brasil: Exportações de carne de porco registaram bom desempenho em Fevereiro
Influenciadas, sobretudo, pelos envios para países asiáticos e da América do Sul.
China: crescimento de produção e importação de carne de porco em 2023
Espera-se que a decisão da China de pôr termo às suas restrições políticas de COVID zero melhore a produção e importação de carne de porco em 2023.
EUA: compras de carne sobem acima dos níveis pré-pandémicos
Novo relatório descreve as tendências recentes do consumo de carne nos Estados Unidos.
Projecções a longo prazo para a produção mundial de carne
Apresentamos as projecções da USDA para a produção global de carne até 2031.
Exportações europeias de carne de porco caem 15%
As exportações de carne de porco da UE em 2022 caíram 15%, em grande parte devido a um declínio de 40% nas exportações para a China, o principal destino.
Outlook Forum 2023: relatório anual dos EUA prevê aumento das exportações brasileiras
Outlook Forum 2023, um evento de renome mundial, aponta para a importância das exportações brasileiras de milho, soja e carne na próxima década.
Preços mundiais da carne de suíno aumentaram em Fevereiro
Enquanto o índice de preços da carne da FAO diminuiu em Fevereiro, os preços da carne de porco aumentaram.
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