Página 30 de Artigos sobre carne

Como resultado de um esforço coordenado entre o Instituto Nacional de Vigilância de Medicamentos e Alimentos (Invima) e o Instituto Colombiano de Agricultura (ICA), três estabelecimentos colombianos poderão exportar carne de porco congelada e almôndegas de carne enlatadas em molho para Singapura.

O abate de suínos cresceu 5,0% na comparação anual e 2,4% no trimestre.

A Federação Nacional dos Sindicatos em Funções Públicas e Sociais convocou uma greve nacional dos trabalhadores com funções de inspeção sanitária e veterinária da DGAV entre os dias 19 e 30 de Dezembro.

A FAO publicou o World Food and Agriculture – Statistical Yearbook 2022.

O número de peças exportadas durante os primeiros nove meses deste ano aumentou 10,78% em comparação com o mesmo período em 2021.

A campanha Let´s Talk About Pork decorreu em simultâneo em Portugal, Espanha e França e teve como mote a desconstrução de mitos associados à produção e ao consumo da carne de porco.

A iersiniose e os surtos de listeriose de origem alimentar excederam os níveis pré-pandémicos.

O consumo e a produção de carne de porco começarão a diminuir nos próximos dez anos devido a preocupações sanitárias, ambientais e sociais.

As exportações de carne de porco dos EUA em Outubro foram as maiores em mais de um ano, de acordo com os dados divulgados pela USDA e compilados pela Federação das Exportações de Carne dos EUA (USMEF).

Os preços internacionais da carne de porco subiram devido ao aumento da procura e ao impacto dos movimentos cambiais.

A população do país consumiu, em média, 18 quilos (kg) de carne de porco entre Janeiro e Junho deste ano.

Esta redução nas exportações totais de carne de porco é impulsionada por um declínio previsto de quase 45% nas vendas da China.