PSA: Coreia reconhece o princípio da regionalização da UE
A República da Coreia reconhece as rigorosas medidas de regionalização tomadas pela UE para combater os surtos de Peste Suína Africana.
Página 34 de Artigos sobre carne
E.U.A.: O que causou o aumento dos preços da carne de porco a retalho?
O estudo de Jayson L. Lusk e Glynn T. Tonsor da Universidade de Kansas, financiado pelo Pork Checkoff, concluiu que as principais causas do aumento dos preços da carne de porco a retalho nos Estados Unidos a partir de 2020 foram o ambiente macroeconómico e os custos de produção mais elevados.
E.U.A.: reservas de carne de porco armazenada em refrigeração aumentam
O stock de carne de porco em câmaras frigoríficas no final de Junho permanece muito acima dos níveis de um ano atrás.
Subidas curtas mas seguras da cotação dos porcos em Portugal
Na segunda quinzena de Agosto a cotação dos porcos subiu 0,04€/kg carcaça na Bolsa do Porco, fixando-se em 2,367€/kg carcaça.
Portugal: exportação de suínos e de carne baixaram 9% e 35,4% no 1º semestre de 2022
A saída de suínos (leitões de engorda e porcos para abate) diminuiu 9% e a saída de carne baixou 35,4% 1º semestre de 2022.
Portugal: Importação de porcos para abate e carne sobe 8,5% no 1º semestre de 2022
A entrada de porcos para abate aumentou 3% e a de carne e seus produtos aumentaram 14,5% no 1º semestre de 2022.
Portugal: abate de porcos diminui 2,1% no 1º semestre de 2022
Os abates de porcos em Portugal no 1º semestre de 2022 apresentam uma descida de 2,1% no total de cabeças abatidas (-42386 cabeças) em relação ao mesmo período de 2021.
Análise da PSA na União Europeia até meados de 2022
Evolução dos focos comunicados ao ADIS na União Europeia até Julho de 2022.
Brasil: Aumenta o abate de suínos no 2º trimestre de 2022
Abate de suínos aumentou 6,6% no 2º trimestre de 2022 em comparação com o período homólogo e 2,6% em relação ao trimestre anterior.
Alemanha: redução da produção de carne no primeiro semestre de 2022
A quantidade de carne de porco produzida no primeiro semestre de 2022 foi de 2,3 milhões de toneladas, menos 10,1% do que no mesmo período do ano passado.
Efeito da suplementação materna ou pós-desmame com doadores de metilo sobre a performance do crecimento, e as características da carcaça, a qualidade da carne de porco
A suplementação materna com doadores de metilo pode afectar a performance do crescimento, as caracteristicas da carcaça e a qualidade da carne da descendência.
Efeitos de suplementar com Eucommia ulmoides sobre as características da carcaça e o metabolismo lipídico de porcos de engorda
A suplementação com extracto de folha de Eucommia ulmoides na dieta pode afectar o metabolismo dos lípidos e reduzir a deposição de gordura na carcaça.
Cotação dos porcos estabiliza apesar da oferta muito reduzida e com pouco peso
A cotação dos porcos subiu 0,008€/kg carcaça na Bolsa do Porco para os 2,327€/kg carcaça na primeira quinzena de Agosto.
França: consumo aparente de carne de porco recupera
A carne de porco é a principal carne consumida pelos franceses.
Calor reduz ainda mais a oferta e cotação dos porcos continua a subir
A cotação dos porcos subiu 0,017€/kg carcaça na Bolsa do Porco para os 2,302€/kg carcaça na segunda quinzena Julho.
Adição de doses altas de fitase de Aspergillus oryzae na alimentação de porcos de engorda
A suplementação com doses elevadas de fitase de A. oryzae pode ter efeitos benéficos sobre a digestibilidade, o rendimento e as características da carcaça em porcos de engorda.
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