China: um olhar sobre o actual mercado de suínos
As importações chinesas de carne de porco caem a pique, à medida que os preços internos descem e a oferta estabiliza.
Página 5 de Artigos sobre carne
Criação do Observatório da Cadeia Alimentar da UE
A AFCO monitorizará os custos de produção, as margens e as práticas comerciais, com o objetivo de melhorar a posição dos agricultores e dos criadores de gado na cadeia de abastecimento.
Análise das exportações espanholas de produtos de carne de porco
O relatório “Evolução do Comércio Exterior do Sector Suíno Espanhol - Avanço abril 2024”, elaborado pela Interporc, apresenta uma análise detalhada do comércio do sector suíno espanhol.
Presidência húngara da UE: prioridades para agricultura e pecuária
Apresentamos os destaques do relatório sobre as prioridades da Presidência húngara da UE em relação ao sector da suinicultura e da agricultura.
China investiga a Danish Crown, Vion e Litera Meat
A China está a investigar a Danish Crown, a Vion e a Litera Meat por práticas anti-dumping sobre as importações de carne de porco.
Qualidade dos fiambres de machos inteiros
As consequências da não castração dos suínos sobre a taxa de peças de presunto não estruturadas não são bem conhecidas. Um estudo da IFIP mostra que a frequência deste defeito é de cerca de 19%.
China: As importações de carne de porco continuarão a diminuir
Prevê-se que as importações deste ano regressem a níveis idênticos ao período anterior aos surtos de Peste Suína Africana na China.
Argentina abateu cerca de 4 milhões de porcos no primeiro semestre de 2024
Buenos Aires participou com mais de 50 % dos abates totais de porcos da Argentina no primeiro trimestre.
Indicadores do mercado suinícola para Espanha (Jan-Abril 2024)
Resumo dos principais indicadores do sector suinícola espanhol para os primeiros 4 meses deste ano.
Brasil: Santa Catarina aumenta exportações de carne de porco no 1º semestre de 2024
Santa Catarina foi responsável por 56,2% da quantidade e 58,1% do valor das exportações brasileiras de carne de porco, nos seis primeiros meses deste ano.
Mercado do porco em “dentes de serra” entre o Norte e o Sul da Europa
Em Portugal a cotação dos porcos voltou a subir na primeira quinzena de Julho. Desta vez a subida foi de 0,02€/kg carcaça na Bolsa do Porco, fixando-se a cotação em 2,602€/kg carcaça.
Exportações de carne de porco dos EUA em Maio
As exportações de carne de porco voltaram a ter bons resultados em maio, mas foram inferiores às do ano passado, tanto em volume como em valor, de acordo com os dados divulgados pelo USDA e compilados pelo USMEF.
Efeito da suplementação com fibra neutro detergente nas características da carcaça e na qualidade da carne de suínos de engorda
A fibra detergente neutra na dieta pode regular o microbiota intestinal, afectando o metabolismo dos lípidos e dos aminoácidos, com impacto direto na carcaça e na qualidade da carne dos porcos de engorda.
Índice de preços da carne da FAO mantém-se estável em Junho
Os preços internacionais da carne de porco aumentaram ligeiramente devido ao ritmo constante das importações.
França: abate de suínos aumenta ligeiramente
De acordo com o Agreste, em Maio de 2024, o número de suínos abatidos excede ligeiramente o nível de Maio de 2023, mas permanece significativamente abaixo da média de 2019-2023.
UE impõe direitos aduaneiros sobre importações de veículos eléctricos chineses
A imposição pela UE de direitos de compensação provisórios sobre as importações chinesas de veículos eléctricos pode ter um impacto nas exportações europeias de carne de porco.
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