Espanha: publica relatório sobre o mercado da carne de porco no Japão
A Espanha, terceiro maior exportador de carne de porco para o Japão em valor e quarto em volume, exportou 103643 t avaliadas em cerca de 462 milhões de € em 2020.
Página 50 de Artigos sobre carne
Brasil: Produção de carne suína em Mato Grosso do Sul cresceu 70% em seis anos
A produção de carne de porco em Mato Grosso do Sul cresceu 71% entre 2014 e 2020, crescimento bem acima da média brasileira que teve um aumento de 40% no mesmo período.
Aumentam a produção e consumo de porco no Perú
É apresentado um resumo da indústria suína peruana: consumo de carne suína, produção de carne suína e oportunidades de mercado.
EFSA publica dados sobre resíduos de medicamentos veterinários
O último relatório da EFSA sobre resíduos de medicamentos veterinários em animais e produtos alimentares mostra altas taxas de conformidade com os níveis de segurança.
Porco ibérico: efeito de dietas baixas em proteínas em extensivo sobre qualidade da carne
O objetivo deste estudo foi avaliar a influência de dietas com diferentes níveis de proteína quanto ao rendimento, na carcaça e na qualidade da carne de porcos ibéricos.
Quer conhecer os dados e a evolução do sector de suínos por país? Na 333 oferecemos-lhe isso.
Ao clicar no nome de um país da lista apresentada na secção de estatísticas do sector suinícola, é gerado um relatório com os dados disponíveis para o país em questão.
A empresa alemã Tönnies vai instalar uma fábrica em Calamocha
A fábrica terá uma capacidade máxima de 625 porcos por hora ou, o que é igual, 10.000 animais abatidos por dia.
Espanha: Publicado o primeiro ‘Guia Nacional de Gestão de Alertas Alimentares’
Com a publicação deste guia, dotam-se as empresas do sector agro-alimentar espanhol com uma ferramenta para gerir de forma mais eficaz as situações em que foi detectado um risco potencial para a saúde dos consumidores.
Vietname reabre o seu mercado à carne de porco da Alemanha
Após intensas negociações, o Ministério Federal da Alimentação e Agricultura conseguiu que alguns Países Terceiros aceitem o conceito de "regionalização". O Vietname foi o último país a aceitar este acordo.
UE: consulta para melhorar segurança alimentar em tempos de crise
A Comissão lançou uma consulta sobre um futuro plano de emergência para garantir o abastecimento alimentar e a segurança em toda a UE em tempos de crise.
Suspensão temporária de taxas alfandegárias dos EUA à carne de porco da UE
A suspensão permitirá que as exportações para os EUA de alguns produtos agroalimentares da UE, incluindo carne suína, se comecem a recuperar.
O mercado europeu ficou sem porcos e os preços dispararam
Na Bolsa do Porco a cotação subiu 0,17€/kg carcaça, o que representa uma subida de cerca de 15€ por porco abatido.
Estados Unidos: exportações de carne de porco em Janeiro abaixo das do ano passado
De acordo com dados divulgados pelo USDA e compilados pela Federação de Exportação de Carne dos Estados Unidos (USMEF), as exportações de carne suína dos EUA começaram em 2021 abaixo dos grandes volumes registados há um ano.
Holanda: novo código para melhorar bem-estar animal na indústria das carnes
O novo código VOC exige formação para funcionários de matadouros e avaliações de bem-estar animal.
Asoporcel encerrou 2020 com aumento de 20 % no volume de carne certificada com selo 100% Raça Autóctone
A Associação dos Criadores de Suínos Celtas (Asoporcel) faz uma avaliação muito positiva dos resultados obtidos em 2020: o volume de produção de carne processada registou um aumento de quase 37.000 quilos em relação ao ano anterior.
Evolução das exportações europeias de suíno para a China nos últimos 20 anos
Em 20 anos, a UE passou de exportar para a China pouco mais de 58.000 t para mais de 3 milhões, um aumento de 5.400%.
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