Página 127 de Artigos sobre carne em Notícias

Permite-se o transporte para outro estabelecimento de patas de ungulados sem tirar cascos, escaldar nem depilar.

O objectivo geral do processo de auditoria comum é dar aos consumidores uma maior garantia sobre o bem-estar dos animais e a segurança alimentar.

O DOUE publicou o Regulamento de Execução (UE) 1114/2014 da Comissão, de 21 de Outubro de 2014 pelo qual se estabelecem normas específicas para os controlos oficiais para a presença de triquinas na carne.

O Serviço de Investigação Económica (ERS) do Departamento de Agricultura (USDA) divulgou novos dados sobre as estimativas económicas das principais intoxicações alimentares registadas nos EUA em 2013.

De acordo com a última edição do relatório bianual da FAO Food Outlook, a produção mundial de carne de suíno está prevista crescer 1,4%.

Diversos estabelecimentos tailandeses obtiveram o direito de exportar carne de porco para a Rússia.

Com a China a depender muito da indústria de produção de carne de porco e a possuir quase metade da população porcos domésticos do mundo, uma incursão de PSA teria um impacto catastrófico...

Durante os nove primeiros meses deste ano, as exportações brasileiras de carne de porco ascenderam ao total de 362.165 toneladas, num valor de 1.140 milhões de dólares.

Em Setembro, representaram 39,60% das exportações do país.

No passado dia 8 de Outubro, o preço de referência dos suínos no Reino Unido GB DAPP (Deadweight Average Pig Price) foi substituido pelo GB SPP (Standard Pig Price) e pelo GB APP (All Pig Price).

A Islândia exporta carne de borrego e de cavalo para a Rússia mas existe a possibilidade de exportar, também, carne de porco.

O Rossekhoznadzor levará a cabo a avaliação de três unidades chinesas de produção de carne de porco localizadas na Província de Heilongjiang.

Durante os últimos anos (2010-2013) a carne mais consumida em Espanha foi a carne de ave, seguida da carne de porco.

Em caso de novos lotes contaminados com materiais PSA, serão tomadas medidas de protecção adicionais.

Apesar da diminuição da produção que aconteceu durante a primeira metade do ano, neste momento há sinais de recuperação.

O abate de porcos aumentou 8,64% entre os meses de Janeiro e Julho deste ano.