Página 137 de Artigos sobre carne em Notícias

As exportações holandesas de carne de porco fresca e congelada durante os primeiros nove meses de 2013 diminuiram aproximadamente 7%.

As exportações espanholas de presuntos curados e paletas atingiram um volume de 25.543 toneladas durante os dez primeiros meses do ano 2013.

Como passo seguinte, serão identificadas as empresas interessadas em exportar produtos suínos para o Japão.

A Comissão propôs excluir provisoriamente a zona infectada da UE da certificação para as exportações de porcos vivos e carne de porco para a Rússia, mas a Rússia não aceitou.

As exportações brasileiras de carne de porco, durante 2013, ascenderam a 517.330 toneladas e 1,36 mil milhões de dólares, segundo a Associação Brasileira de Produtores e Exportadores de Carne (ABIPECS).

A Mesa de Coordenação do Ibérico começa o processo de harmonização para a aplicação da Norma de qualidade para a carne, o presunto, a paleta e a canha de lombo ibérico.

As exportações agro-industriales atingiram os 99.970 milhões de dólares em 2013, mais 4,3% em comparação com os 95.810 milhões de dólares em 2012.

O Ministério continuará a trabalhar com o objectivo de que a prevalência se situe abaixo de 1%.

O efectivo suinícola europeu tem diminuido desde 2006, situando-se nos 147 milhões de cabeças em 2012, o que significa uma redução de 16 milhões de cabeças, ou seja 10%, em sete anos.

No caso da carcaça de suíno classe E, o preço médio aumentou 11,4% em 2013 relativamente ao ano anterior.

A norma melhora a informação ao consumidor na rotulagem, apresentação, qualidade do produto.

O Canada Pork International (CPI) apresentou o Canadian Pork Quality Standards (CPQS) para a cor da carne, a cor da gordura e da gordura intramuscular.

O Parlamento Europeu expressou, assim, a sua preocupação pelo aumento deste tipo de fraudes, o que demonstra as debilidades estructurais na cadeia alimentar.

A reunião servirá para accionar os trabalhos a realizar sobre a Norma de Qualidade para a carne, o presunto, a paleta e a canha de lombo ibéricos.

Após dois anos de descida devido à implementação das novas normas de bem-estar animal, espera-se que a produção de carne de porco aumente até aos 23,4 milhões de toneladas em 2023.

Entre Janeiro e Outubro de 2013, a exportação de produtos alimentares para a China cresceu em 200%, o que se deve, sobretudo, à exportação de carne de porco.