Página 146 de Artigos sobre carne em Notícias

Na semana passada saiu oficialmente de Jalisco o primeiro embarque de carne de porco para o Japão, num total de 20 toneladas de carne de porco.

O Ministro de Agricultura da Irlanda Simon Coveney, anunciou um acordo com as autoridades veterinárias da Austrália que permitirá a importação de carne de porco irlandesa.

Espera-se que a produção de carne de porco da UE diminua 2% em 2013.

As exportações de carne de porco no conjunto do ano 2012 cresceram 7%, com a maior parte do crescimento durante a segunda metade do ano.

A produção de carne de porco reduziu-se em 12%.

O sector suinícola fechou 2012 com um crescimento da produção de cerca de 12% relativamente ao ano 2011.

A carne concentra a maior parcela do orçamento do lar, com 22,7 porcento.

A exportação de presuntos será liberalizada após de 5 anos e as exportações de carne de porco e derivados também beneficiarão do acesso preferencial.

As exportações espanholas de predunto e paleta curados fecharam 2012 com um incremento de 8,7% relativamente ao ano anterior.

China criará uma agência única de segurança alimentar e medicamentos similar ao Food and Drug Administration dos Estados Unidos.

Em 2012 diminuiu o consumo de carne fresca em 1,8% enquanto que o consumo de produtos de salsicharia aumentou 2,5%.

Durante o passado ano os chilenos consumiram um total de 87,2 kilos de carne per capita.

A principal inovação da regra, dirigida a matadouros com pouco volume de abates, é que, realizando as duas medições, permite obter directamente a percentagem de magro da carcaça na mesma linha de abate.

USMEF prevê que as exportações de carne de porco em 2013 aumentem 5 por cento tanto em volumen como em valor.

O abate de porcos aumentou 1,55%, relativamente ao ano anterior, com um total de 42.391.369 de animais abatidos, contra os 41.743.363 abates em 2011.

As exportações totais de carne de porco em 2012 em 3.130.291 toneladas, o que significa uma redução de 1,9% relativamente ao ano 2011.