Página 17 de Artigos sobre carne em Notícias

Perante as graves dificuldades económicas do sector dos matadouros, o governo francês lança um plano de acção colectiva.

Enquanto o índice de preços da carne da FAO se manteve inalterado em relação a Maio, os preços mundiais da carne de suíno aumentaram em Junho.

O estudo da National Retail Benchmarking visa melhorar a posição da carne de porco no mercado, com foco na qualidade e consistência, bem como noutras métricas.

A forte subida do preço do porco em 2022 (+ 25 %) resultou no aumento do preço de venda da carne ao consumidor.

No acumulado do ano, o estado brasileiro exportou 260,7 mil toneladas de carne de porco, 14,0% a mais do que no mesmo período de 2022.

O USDA está a tomar medidas para garantir a integridade da rotulagem relativa à criação de animais destinados à alimentação humana.

Um novo estudo revela que sete em cada dez dinamarqueses consideram o bem-estar dos animais quando compram alimentos.

A produção global de carne de porco deve descer ligeiramente.

O Parlamento alemã aprovou a lei apresentada pelo Ministério Federal da Alimentação e Agricultura para a rotulagem estatal obrigatória em função da produção de animais.

Foi o maior número de porcos abatidos num 1º trimestre desde que se iniciou a recolha de dados em 1997.

Dados preliminares publicados pelo IFAP e relativos ao efectivo de suínos em Portugal.

A Argentina duplicou a sua produção de carne de porco nos últimos 10 anos e multiplicou-a por 5 nos últimos 20 anos.

O Departamento de Alimentação e Agricultura da Califórnia publicou um documento com perguntas frequentes e um guia para o alojamento de porcas.

O FSIS actualizou as suas orientações voluntárias para os estabelecimentos de transformação e abate de carne de porco para o controlo de Salmonella.

Em 2022, a produção de porcos voltou a diminuir (-2,2 %), num contexto de declínio dos efectivos franceses e europeus.

Preços globais da carne de porco da FAO sobem pelo quarto mês consecutivo