Rússia: continua sólido crescimento da produção de carne de porco
Nos primeiros quatro meses do ano, a produção de suínos de peso vivo (para abate) aumentou 2,1% para 1,6 milhões de toneladas.
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Nos primeiros quatro meses do ano, a produção de suínos de peso vivo (para abate) aumentou 2,1% para 1,6 milhões de toneladas.
Apoios paraa porcos de engorda das raças bísara, alentejana e malhado de alcobaça.
De acordo com a Nota de Situação de 10 de maio do IFIP, em 2021 a produção europeia deverá manter-se estável, mas com situações diferentes consoante os países.
O INE divulgou os dados do consumo de carne per capita referentes ao ano 2020.
Os Agentes do Seprona investigam empresas dedicadas ao sector alimentar devido à venda fraudulenta de produtos de porco ibérico.
As exportações de carne de porco no primeiro trimestre deste ano aumentaram 31% em volume e 59% em valor.
Na carne, Portugal aumentou as suas vendas ao exterior em 39,3% no 1º trimestre de 2021 em comparação com igual período de 2020.
A entrada de porcos para abate baixou 17,4% no 1º trimestre de 2021.
Os abates de suínos em Portugal no 1º trimestre de 2021 apresentam uma redução de 1,1% no total de cabeças abatidas (leitões, porcos de engorda e reprodutores de refugo), ou seja, menos 14353 cabeças em comparação com o 1º trimestre de 2020
O comércio está concentrado na Ásia, que absorve 78% dos volumes comercializados, principalmente na China.
A crise social que atingiu a Colômbia nas últimas semanas fez com que a produção de suínos, de cerca de 1.300 toneladas por dia, fosse cortada pela metade.
Com o objectivo de abrir o mercado australiano aos produtores mexicanos de carne de porco, os governos das duas nações estão a trabalhar para estabelecer protocolos sanitários que os produtores rurais e suinicultores devem seguir.
Entre Janeiro e Fevereiro, a Espanha exportou 41,80% do valor, em suínos, do que foi exportado para as Filipinas em 2020.
O sector da carne de porco brasileira amplia vendas em países da Ásia, África e América.
O Ministério da Agricultura da China publicou seu "Relatório de Perspectivas para a Agricultura da China (2021-2030)" no final do mês passado.
O Índice de Preços da carne subiu durante sete meses consecutivos e as cotações da carne de porco aumentaram.
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