Página 37 de Artigos sobre carne em Notícias

O valor das exportações para a China aumentou, impulsionado pela crescente procura de carne de porco e cereais secundários, bem como dos óleos de colza e girassol.

A falta de oportunidades de exportação para países terceiros significa que a Danish Crown reduz pela metade a produção numa sala de desmancha na Alemanha.

Depois de duas flexibilizações das restrições pela CE, todas as explorações comerciais de suínos na Bulgária podem agora vender sua carne para o resto da UE.

O Reino Unido vai acelerar sua meta de redução de carbono, incluindo medidas como a redução do consumo de carne e laticínios.

O consumo de carne de porco na Rússia é de cerca de 28 quilogramas por pessoa por ano, que representa o valor mais elevado dos últimos 30 anos.

Com mais de 620 mil toneladas de carne suína exportada neste primeiro trimestre, a China representa 80% do total.

Dez organizações de produtores de suínos da zona oeste de França uniram-se para criar a AOP Porc Grand Ouest.

O Plano Nacional que foi publicado para os próximos 5 anos estrutura-se a partir de 4 objectivos de alto nível: produção primária, controlo da segurança alimentar em estabelecimentos, controlo de qualidade e fraude alimentar e, por último, controlos na fronteira.

Embora o consumo de carne de porco e produtos que contenham derivados de porco sejam proibidos pela religião muçulmana, os Emirados Árabes Unidos permitem a importação de carne de porco e produtos que contenham, para serem comercializados e consumidos por estrangeiros residentes naquele país.

A balança comercial em 2020 foi excedentária de € 62 mil milhões, um aumento de 3% em relação a 2019.

Espera-se que o consumo de carne de porco aumente em 2021, com base numa recuperação da procura graças à restauração e turismo.

O comércio de carne suína da UE mostrou ser resistente em 2020, resultando em níveis elevados de exportação.

A produção de suínos vivos está a recuperar e os preços da carne estão a descer pela sétima semana consecutiva.

Há 5 anos, o consumo de carne de porco per capita no Brasil era de 14,47 kg por pessoa. Hoje, o consumo percorreu um longo caminho e atingiu a marca de 16,86 kg.

Será uma grande evolução na já imagem positiva da carne sul-mato-grossense no exterior, ampliando o panorama de mercado para diversas proteínas, como as carnes de porco e de aves..

De acordo com os dados do Consórcio do Jamón Serrano Espanhol, as exportações de presuntos/paletas curados espanhóis em 2020 caíram 2,13% em volume, ainda que tivessem aumentado 1,87% em valor.