Página 38 de Artigos sobre carne em Notícias

O Ministério da Agricultura acaba de aprovar o selo de "Bem- Estar Animal" para a fileira de carne de porco portuguesa, o único aprovado pelo Ministério até agora.

O novo rótulo oferece aos criadores de porcos a oportunidade de se diferenciar indo para além dos standarts legais de bem-estar animal.

Mês após mês as exportações de produtos de suíno da UE para a China diminuem, situando-se o total até Julho abaixo das exportações de 2020 para o mesmo período.

A normativa clarifica alguns aspectos sobre as disposições práticas para a inspecção post-mortem.

O primeiro semestre de 2021 representa a pior situação financeira já registada para os suinicultores num período de seis meses.

A entrada de bagagem que contenha produtos de origem suína representa um elevado risco de introdução da Peste Suína Africana

Foi publicada, no Diário da República do dia 13 de Setembro, a Resolução do Conselho de Ministros nº 132/2021 que aprova a Estratégia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (ENSAN).

De acordo com o Índice de Preços de Carne da FAO, os preços mundiais da carne de porco caíram em Agosto, enquanto as carnes bovina, ovina e de aves subiram.

O levantamento do embargo pelo Japão é particularmente significativo para a Bélgica, uma vez que o Japão representa um mercado importante para o sector suíno belga.

O USDA prevê que a produção de carne de porco na China diminua em 2022 devido a baixas reservas e ao menor censo de porcas.

No primeiro semestre de 2021, a produção de carne de porco alemã atingiu 2,5 milhões de t .

Com as modificações deste novo Regulamento é actualizada a normativa de higiene aplicável aos produtos de origem animal.

Enquanto os preços das carnes de aves, ovino e bovino aumentaram, os preços globais da carne de porco desceram em Junho.

Em Portugal, a saída de porcos para abate diminuiu 2,2% e a de carne aumentou 33,6% nos primeiros 6 meses de 2021