Página 39 de Artigos sobre carne em Notícias

Com uma duração de 5 anos, até Dezembro de 2025, o plano garantirá a aplicação da legislação sobre alimentos e rações, das normas sobre sanidade e bem-estar dos animais, da sanidade vegetal e dos produtos fitossanitários.

No ano passado o Chile aumentou em mais de 28% as suas exportações de carne de porco e miudezas.

A partir de 15 de Março, a Danish Crown elimina a quota para as entregas de porcos, introduzida em Novembro de 2020.

As exportações de carne de porco para a China, em Janeiro deste ano, duplicaram em relação ao mesmo mês do ano anterior.

As exportações da UE aumentaram quase 19%, sendo a China o principal destino com mais de 60% do total.

O estudo CICYTEX avalia as características produtivas e diferenças na qualidade da carne de três linhagens de porco ibérico: Lampiño, Torbiscal e Retinto.

A produção de animais de pecuária e aves de capoeira para abate em peso vivo para as explorações de todas as categorias atingiu os 15,6 milhões de toneladas, mais 3,1% que em 2019.

A saída de porcos para abate aumentou 85,7% em 2020 e a de carne cresceu 36,5%

As reuniões entre as administrações chinesa e francesa sugerem um desejo de ambos os países poderem chegar rapidamente a uma conclusão sobre a zonificação no caso de haver PSA em França.

A Rússia exportou mais de 500 mil toneladas de carne em 2020, mais 55% que em 2019.

A entrada de porcos para abate baixou 9,8% e as de carne e seus produtos diminuíram 15,14% em 2020 quando comparado com 2019.

As exportações de carne de porco norte-americana aumentaram 11%, tanto em volume como em valor, relativamente a 2019.

Com a entrada em vigor, a 31 de Janeiro de 2021, do Decreto que obriga a indicar a origem da procedência da matéria-prima nas embalagens de enchidos, presuntos e mortadela, o sector já está a registar uma lenta recuperação nos preços da carne de porco.

Os abates de suínos em Portugal em 2020 apresentam uma redução de 2,6% em relação a 2019

Por agora a certificação electrónica será utilizada para as carnes de aves e de suíno exportadas do Chile para a Rússia, com o objectivo de aumentar o número de produtos.

A produção de suínos, na China, continua a recuperar o que implica preços mais baixos.