Página 66 de Artigos sobre carne em Notícias

Num seminário realizado em Pequim em 21 de Fevereiro, a indústria europeia de carnes pediu à China que aplicasse a regionalização no comércio de carne de países afectados por doenças como a Peste Suína Africana.

O índice de preço da carne da FAO subiu ligeiramente, apoiado pelos preços mais altos da carne bovina e suína.

A autoridade sanitária chinesa aprovou um novo formato de acreditação de veterinários oficiais aptos para assinar Certificados Sanitários Internacionais.

O objectivo é minimizar o alcance e o impacto na saúde pública de incidentes causados por alimentos ou rações garantindo melhor preparação e gestão eficaz.

Entre 1998 e 2018, as exportações europeias passaram de 1.238.138 t para 3.927.308 t.

As novas regras visam melhorar a transparência da avaliação de risco, confiabilidade, objectividade e independência dos estudos apresentados.

Durante os primeiros onze meses de 2018, a Alemanha foi o principal produtor de carne suína, seguida pela Espanha e pela França.

As importações portuguesas de carne de porco e seus produtos aumentaram 1,5% em 2018 quando comparadas com o ano anterior

Os dados relativos aos abates aprovados para consumo no nosso país durante o ano 2018, apresentam um aumento de 1,4% (+ 73953 cabeças) no número total de animais abatidos (5550127 em 2018 contra os 5473174 de 2017)

A consulta avaliará a opinião sobre se a actual legislação da UE para os FCMs é adequada ao seu propósito.

Devido às práticas comerciais habituais, as carcaças de porco são apresentadas na Polónia com banha, rins e / ou diafragma e sem o canal auditivo externo.

A eliminação desta disposição desnecessária permitirá que os estabelecimentos oficiais adoptem procedimentos mais eficientes.

O abate de porcos diminuiu 3,0% em relação ao ano anterior.

A EFSA publicou em espanhol a ferramenta para aceder os valores de referência da EFSA para nutrientes.

Os produtos de carne devem ser exportados ou importados para o país através de 21 pontos únicos.