China: a PSA afecta todos os aspectos da fileira suinícola
De acordo com o USDA, no final de 2019, o inventário total de porcos na China e a produção de carne de porco naquele País diminuirão.
Página 67 de Artigos sobre carne em Notícias
Lérida: criada uma unidade certificadora para as empresas de carne
A PIMEC Lérida e a JARC conseguiram criar uma unidade certificadora na Província para melhorar a competitividade das empresas de carne.
EUA: exportações de carne de porco abaixo do record de 2017
O volume de exportação de carne de porco não atingiu o record estabelecido em 2017, enquanto que o valor caiu 1% num ano.
UE: novas regras para travar práticas desleais na cadeia alimentar
O PE aprovou novas regras comunitárias para proteger os agricultores contra práticas comerciais desleais.
Indústria europeia de carnes pediu à China que aplique a regionalização no comércio de carne
Num seminário realizado em Pequim em 21 de Fevereiro, a indústria europeia de carnes pediu à China que aplicasse a regionalização no comércio de carne de países afectados por doenças como a Peste Suína Africana.
FAO: Aumento do índice de preços da carne
O índice de preço da carne da FAO subiu ligeiramente, apoiado pelos preços mais altos da carne bovina e suína.
China simplifica os processos para importar carnes brasileiras
A autoridade sanitária chinesa aprovou um novo formato de acreditação de veterinários oficiais aptos para assinar Certificados Sanitários Internacionais.
UE: plano geral para gestão de crise na segurança de alimentos e rações
O objectivo é minimizar o alcance e o impacto na saúde pública de incidentes causados por alimentos ou rações garantindo melhor preparação e gestão eficaz.
Estabilidade nas exportações europeias de carne de porco
As exportações permaneceram similares às do ano anterior, com uma subida de apenas 0,3%.
Exportações europeias de carne de porco triplicam nos últimos 20 anos
Entre 1998 e 2018, as exportações europeias passaram de 1.238.138 t para 3.927.308 t.
Segurança alimentar: maior transparência na avaliação de riscos
As novas regras visam melhorar a transparência da avaliação de risco, confiabilidade, objectividade e independência dos estudos apresentados.
Principais produtores de carne da UE em 2018
Durante os primeiros onze meses de 2018, a Alemanha foi o principal produtor de carne suína, seguida pela Espanha e pela França.
Portugal: Importações de carne e seus produtos aumentam 1,5% em 2018
As importações portuguesas de carne de porco e seus produtos aumentaram 1,5% em 2018 quando comparadas com o ano anterior
Portugal: aumentam 1,4% os abates de suínos em 2018
Os dados relativos aos abates aprovados para consumo no nosso país durante o ano 2018, apresentam um aumento de 1,4% (+ 73953 cabeças) no número total de animais abatidos (5550127 em 2018 contra os 5473174 de 2017)
UE: Consulta pública sobre materiais em contacto com os alimentos
A consulta avaliará a opinião sobre se a actual legislação da UE para os FCMs é adequada ao seu propósito.
Autorizada apresentação diferente das carcaças de porco na Polónia
Devido às práticas comerciais habituais, as carcaças de porco são apresentadas na Polónia com banha, rins e / ou diafragma e sem o canal auditivo externo.
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