2019 – chega ao fim o ano de todos os records
A Bolsa do Porco subiu a cotação 0,02€/kg carcaça no início da segunda quinzena do mês e depois manteve-se estável até ao fim do ano.
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A Bolsa do Porco subiu a cotação 0,02€/kg carcaça no início da segunda quinzena do mês e depois manteve-se estável até ao fim do ano.
A situação actual na China tem muitas semelhanças com a antiga era cíclica de liquidação de explorações.
Veremos que impacto estes envios passarão a ter no mercado nacional, pois a cotação dos porcos em Portugal continua baixa e já leva 13 semanas sem qualquer alteração
São já 11 semanas seguidas sem qualquer câmbio. O mercado anda equilibrado, apesar de haver porcos pesados.
A subida em Portugal ditada pela Bolsa do Porco, nesta primeira quinzena de Março, foi menos acentuada do que no mês de Fevereiro, mas não deixou de ser uma subida com significado (+0,067€/kg carcaça).
O uso de subprodutos procedentes da indústria agroalimentar reduz os custos de alimentação. Este estudo investiga o valor nutricional de oito potenciais subprodutos na alimentação líquida.
Apesar de a procura global continuar a crescer, a oferta também o faz e já acumula 5 campanhas em números praticamente record, tanto de cereais como de proteínas e alternativas a ambos.
A perda económica potencial numa exploração positiva a PRRS pode ser cerca de 35–37% da margem líquida.
Em resumo, a curto prazo dificilmente algo mudará, ainda que devamos ter em conta que tradicionalmente o final de Março vem sempre acompanhado de uma subida de preços geralmente ao som dos efeitos do clima sobre a colheita.
O que nos espera em 2016 em matéria de matérias-primas? Desaceleração do consumo, commodities mais baratas, preço do petróleo em mínimos, fretes mais baratos, descida da soja, mudanças na Argentina…
Ficam muitas questões por responder, como por exemplo que impacto tem a doença a nível reprodutivo em situações endémicas, especialmente em nulíparas, ou qual é o papel que a gripe tem nas maternidades e baterias, mesmo quando sabemos que estes últimos animais podem ter um papel importante como reservatório do vírus numa exploração infectada endemicamente.
Nas próximas semanas veremos oscilações de preços em função dos movimentos das divisas, dos Bancos Centrais, taxas de juro… mas com os stocks existentes, os preços não deveriam subir.
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