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O consumo de carne de porco duplicou em 12 anos, atingindo os 17 kg per capita em 2024. Este crescimento reflecte a mudança dos hábitos alimentares e o impulso para uma produção próspera que posiciona a carne de porco como uma opção cada vez mais valorizada.

O custo do PRRS aumentou em 80% na última década.

Pela primeira vez em décadas, foram abatidas menos de dez milhões toneladas em peso carcaça de suíno. na Bélgica.

Os factores positivos apoiam a criação de confiança nas cadeias de abastecimento de carne de porco, mas os riscos persistem.

Os factores de produção para as rações, como milho e bagaço de soja, representam cerca de 52% dos custos totais de produção nos EUA.

A Dinamarca tornar-se-á o primeiro país do mundo a aplicar um imposto sobre o CO2 na agricultura.

A agricultura continua a ser afectada por vários acontecimentos fora do controlo dos agricultores, como as crises climáticas e geopolíticas, que continuam a exercer pressão sobre os agricultores.

A produção de alimentos para suínos diminuiu quase 7% devido às más condições do mercado e à incerteza causada pelas políticas em matéria de azoto.

A colheita de soja começou com bons rendimentos, mas apenas 3% dos primeiros lotes de soja na região central foram colhidos. A colheita do milho regista um atraso de 30% em relação às últimas cinco campanhas.

A forte recuperação produtiva impulsiona uma maior moagem e aumento das exportações na nova campanha.

As operações de milho, entre contratos e acordos, têm mostrado dinamismo desde o início de 2024, impulsionadas pela procura de exportação.

Após a seca do ciclo anterior, está previsto um aumento na produção para 57 milhões de toneladas (Mt). A região Centro será a mais beneficiada, com um crescimento de 89%. As exportações recuperariam 53%, atingindo 39 Mt.

Devido à persistente onda de calor, devem-se perder, aproximadamente, 10% da área semeada com soja de 2ª na área núcleo. Na soja de 1ª, desapareceu o potencial de há 15 dias. É crucial que chova.

De acordo com o relatório “Comércio Mundial de carne de Porco 1º Trimestre Q1 2024” do Rabobank, a produção diminuirá em 2024.

Estima-se um rendimento médio de 41,2 qq/ha de soja vs 13,3 no ano passado. A produção estimada supera em 1,5 Mt o horizonte produtivo que se traçava com um clima normal de 18,7 Mt para a região.

Produção e exportação de milho, trigo e soja da Argentina em 2023.