Página 2 de Artigos sobre engorda em Abstracts

O objectivo do presente estudo foi avaliar os efeitos do suplemento de propionato de Cr no rendimento do crescimento, metabolismo e biomarcadores de saúde em porcos de engorda sob stress por calor e restrição de nutrientes

O objectivo deste estudo foi estudar as possíveis implicações de atrasar os porcos do fluxo de produção normal sobre saúde e rendimento numa exploração comercial de ciclo fechado com maneio tudo dentro - tudo fora.

O objectivo do estudo foi determinar o efeito da suplementação dietética com polpas desidratadas de maçãs, "chokeberry” (aronia), groselha negra, morango e cenoura sobre os parâmetros produtivos e qualidade da carne em porcos de engorda.

O objectivo deste estudo foi avaliar o efeito do tamanho do grupo (30 porcos/curral) em várias medidas do protocolo Welfare Quality (®).

Foi estudado o efeito da restrição de lisina (Lys) na fase de engorda, sobre o crescimento, o soro e os parâmetros de qualidade da carcaça e carne.

Os resultados do estudo confirmam que as elevadas temperaturas ambientais reduzem o consumo de alimento, o crescimento e a produção total de calor.

Os requisitos de Lys para leitões alimentados com dietas sem antibióticos são mais elevados que os recomendados pelo NRC (1998).

Os porcos podem ser alimentados com dietas que incluam até 240 g/kg de bagaço de colza, junto com 150 g/kg de DDGS de trigo sem afectar os rendimentos produtivos e a qualidade da carcaça.

Com o uso de sub-produtos na engorda, o crescimento compensatório não tem efeito sobre a qualidade da carcaça.

O zinco com AA pode reduzir os efeitos negativos do stress por calor sobre a integridade ileal.

O ácido fúlvico melhora os rendimentos produtivos e a qualidade da carne.

A adição de aromas na ração, que promovam a saciedade, pode melhorar a eficiência alimentar em porcos em fase de acabamento.

A utilização de fitase pode melhorar a retenção de P e Cu em porcos de crescimento.

Ficou evidente, de forma particular, um efeito negativo da baixa temperatura ambiente no rendimento para os porcos com alimentação restringida.

O rácio óptimo de Thr:Lys DIS para optimizar GMD e IC em porcos em crescimento situa-se à volta de 0,70.

Aumentar a concentração de energia neta pode melhorar a percentagem final de carcaças aceitáveis para a produção de presunto curado de alta qualidade.