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A produção de carne de porco brasileira cresceu 4,95% em 2015 quando comparada com o ano anterior, atingindo uma produção total de 3643 milhões de toneladas.

A 1 de Dezembro de 2015 o censo suíno norte-americano ficou situado nos 68,3 milhões de cabeças, 1% a mais que no mesmo periodo do ano anterior.

Em Novembro de 2015, o censo suíno na Alemanha situava-se nos 27,5 milhões de porcos.

Enquanto a área dedicada à agricultura se manteve estável, mais de 1 em cada 4 explorações desapareceram entre 2003 e 2013 na UE, de acordo com a informação publicada pela Eurostat.

O efectivo total de suínos em Junho de 2015 disminuiu 0,7% relativamente ao mesmo período do ano anterior.

As directrizes da FAO, actualizadas e revistas, fixam as normas internacionais para a recolha de dados.

Segundo os dados do MAGRAMA em Maio de 2015, o efectivo total suíno de Espanha ascendia a 26.983.205 cabeças um aumento de 6% relatvamente ao mesmo periodo do ano anterior. 

Segundo o Departamento de Agricultura do Reino Unido, o número total de porcos em Junho de 2015 reduziu-se em 1,9% em comparação com Julho de 2014, passando de 4,8 milhões de animais a 4,7 milhões.

Os abates na UE continuaram a aumentar no segundo trimestre de 2015 em comparação com 2014, ainda que a um ritmo mais lento, de acordo com o relatório da Comissão "Short-Term Outlook for European Union arable crops, dairy and meat markets in 2015 and 2016".  

Espera-se um aumento no efectivo suíno de 3% em 2015 devido aos baixos preços das rações e à contínua procura de carne de porco no mercado nacional.

Trata-se do maior efectivo de suínos desde a existência das estimativas trimestrais dos Estados Unidos iniciadas em 1988.

Durante os primeiros seis meses deste ano, na União Europeia, foram abatidas mais 5 milhões de cabeças suínas em comparação com o mesmo periodo do ano anterior.

O FAS Moscovo prevê que a produção de carne de porco aumente 5% relativamente ao nível revisto para 2015 e atinja as 2,78 milhões de toneladas em 2016.

As últimas previsões da FAO para a produção mundial de cereais em 2015 situam-se nos 2540 milhões de toneladas, mais 13,8 millhões de toneladas do que o esperado em Julho.

O Canadá exportou 2,8 milhões de porcos no primeiro semestre de 2015, um aumento de 17,8% relativamente ao mesmo período de 2014, devido a uma forte procura por parte dos Estados Unidos.

A China é o principal destino, com 32,5% da quota total e um aumento de 38% relativamente ao ano anterior, seguida pelo Japão, com 9,7% da quota total, da Coreia do Sul, com 8,7% e de Hong Kong com 8,1%.