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Em 2023, a produção de carne de porco da China aumentou 4,6%.

A suinicultura é responsável por mais de 62% da produção total de carne produzida internamente no país.

Este ano a 333 cumpriu 25 anos e pareceu-nos interessante olhar para trás e ver como evoluiu o sector nos principais países produtores nestes 25 anos.

A produção de carne de porco subiu 3.6% nos três primeiros trimestres de 2023.

Prevê-se que a produção de suínos diminua em 2024 devido à redução das existências de porcas em 2023.

Estes são os dados preliminares publicados pelo IFAP e relativos ao efectivo de suínos de Agosto em Portugal

A população de suínos foi reduzida, especialmente nos suínos de engorda, com uma diminuição de 4,8%.

A saída de suínos (leitões para engorda e porcos para abate) aumentou 29,2% no 1º semestre de 2023 quando comparada com o mesmo período do ano anterior.

A entrada de porcos para abate aumentou 18,5% no 1º semestre de 2023 quando comparada com o mesmo período de 2022.

Os abates de suínos em Portugal, no 1º semestre de 2023, e quando comparados com o mesmo período de 2022, apresentam uma descida de 6,1% no total de porcos abatidos (-120320 cabeças)

No seu último relatório “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” do passado dia 11 de Abril, o USDA recalculou as suas estimativas para 2023, prevendo reduções na produção mundial de carne de porco e do comércio internacional.

Apresentamos os dados mais relevantes sobre a produção de suínos na Colômbia durante o ano passado.

Segundo dados do Eurostat, em Novembro/Dezembro de 2022, o efectivo suíno na UE era de 134 milhões de suínos (-5% em comparação com 2021).

O número de porcos abatidos na Bélgica desceu quase 10% em 2022, para um nível nunca visto em 30 anos.

O aumento da produção de carne de porco fortaleceu o abastecimento interno e respondeu ao aumento da procura, gerando um consumo per capita que actualmente está em cerca de 20 kg/hab.

O efectivo de suínos da Polónia totalizava 9,62 milhões de cabeças em Dezembro de 2022, uma diminuição de 6,0% em comparação com o mesmo período do ano passado.