Página 18 de Artigos sobre exportações em Artigos

Fim de ano é altura de balanços e, no que diz respeito ao preço dos porcos no nosso País, o ano não foi nada mau mas creio que poderia ter sido melhor.

Quando se previa que a cotação dos porcos em Portugal iria manter-se na segunda quinzena de Novembro, eis que voltou a descer novamente 0,025€/kg.

Nas últimas 4 semanas a cotação dos porcos desceu 15 cêntimos em Portugal. Forte descida que "abana" a confiança dos suinicultores.

Após 40 semanas consecutivas de subidas e manutenções de preço - desde a 3ª semana do ano que o preço dos porcos não descia em Portugal - eis que na segunda quinzena de Outubro a cotação dos porcos em Portugal desceu 8 cêntimos

A primeira quinzena de Outubro permitiu que a cotação dos porcos em Portugal se mantivesse (2,13€/kg carcaça para porco 57% músculo e 2,20€/kg carcaça para o porco selecção).

Com a subida nesta quinzena a cotação da Bolsa do Porco ficou muito perto dos 2 euros por quilograma, mas será que é este o valor que os produtores recebem?

Finalmente, o que toda a Europa esperava acabou por acontecer....a Alemanha teve subida forte

Se o Euro-2012 faz subir o consumo de carne de porco e por consequência faz aumentar a cotação dos porcos, a crise nalguns países Europeus faz reduzir o consumo e faz uma contenção na subida de preço. A cara e a coroa da mesma moeda.

Os porcos Nacionais são poucos, o peso é baixo e a procura é elevada visto que, segundo as informações que circulam no mercado, o preço a que chegam os porcos oriundos de Espanha é mais elevado que o preço dos porcos portugueses

O grande equilibrio entre a oferta e a procura de porcos a nível Europeu implicou a manutenção da cotação dos porcos

A redução da oferta de porcos aliada a uma procura sustentada levou à subida forte do preço.

Com a forte subida do preço dos porcos nesta primeira quinzena de Fevereiro, os produtores animam-se para o que pode ser um ano bom.

Mercado Europeu recupera nesta segunda quinzena das perdas ocorridas na primeira

Em Portugal o preço manteve-se na 1ª quinzena do ano, mas no resto da Europa os preços desceram acentuadamente

Com as Festas e diferentes Feriados houve redução dos abates e das exportações de carne e produtos para Países Terceiros. Estes aspectos influenciaram negativamente o preço do porco na Europa. Em Portugal esta influência foi menos notada e o preço "aguentou-se" mais.