Mercado europeu da carne de porco: ganhos de produção, exportações mais fracas no primeiro semestre do ano
Segundo o AHDB, o aumento do número de abates e do peso das carcaças contribuiu para a produção nos principais países produtores.
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Segundo o AHDB, o aumento do número de abates e do peso das carcaças contribuiu para a produção nos principais países produtores.
Prevê-se que a produção australiana de carne de porco continue a aumentar em 2025. Apesar das projecções estáveis para as importações e exportações de carne de porco em 2025, os EUA restabeleceram-se como a principal fonte de importações de carne de porco da Austrália.
Espera-se que a produção de carne de porco diminua em 2025 devido à fraca procura e menor efectivo de suínos.
Em Portugal a cotação dos porcos manteve o comportamento de descida na primeira quinzena de Setembro na Bolsa do Porco, tendo baixado 0,065€/kg carcaça para os 2,477€/kg.
As exportações de carne de porco cresceram 4% em Junho de 2024, mas tem uma redução de 3,5% no acumulado anual.
A saída de suínos (leitões para engorda e porcos para abate) aumentou 6,7% no 1º semestre de 2024 quando comparada com o mesmo período do ano anterior.
As exportações espanholas do sector agroalimentar e das pescas aumentaram 3% em 2023 e ultrapassaram pela primeira vez os 70 mil milhões de euros.
O volume registado no último mês é o mais elevado desde junho de 2021.
Em Portugal a cotação dos porcos voltou a baixar 0,03€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na segunda quinzena de Agosto, tendo-se fixado em 2,542€/kg carcaça.
Em Portugal a cotação dos porcos baixou 0,03€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na primeira quinzena de Agosto, tendo-se fixado em 2,572€/kg carcaça.
Pela primeira vez em décadas, foram abatidas menos de dez milhões toneladas em peso carcaça de suíno. na Bélgica.
A Rússia quadruplicou as suas exportações de carne de porco para a China em Junho para 3.8 milhões de dólares.
Os factores positivos apoiam a criação de confiança nas cadeias de abastecimento de carne de porco, mas os riscos persistem.
Em Portugal a cotação dos porcos manteve-se na segunda quinzena de Julho na Bolsa do Porco, fixando-se em 2,602€/kg carcaça.
O Governo espanhol estabeleceu um sistema comum integrado de controlos fronteiriços oficiais para as exportações e importações agro-alimentares.
A China continuou a ser o principal destino das exportações, apesar dos envios para o gigante asiático terem diminuído quase 16% face ao ano anterior.
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