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A chave do problema é que grande parte da redução do lucro na produção de suínos é causada por um pequeno grupo de animais.

Mesmo estando na época da Quaresma, a cotação dos porcos subiu. Assim, a subida foi de 0,02€/kg carcaça na Bolsa do Porco, tendo-se fixado a cotação em 2,802€/kg carcaça

Os utilizadores europeus e americanos estão optimistas, prevendo preços ainda mais elevados do que actualmente, enquanto que na Ásia as previsões são em baixa.

A cotação da Bolsa do Porco continuou a subir nesta segunda quinzena de Março. A subida foi mais comedida que nas quinzenas anteriores, mas mesmo assim foi de 0,07€/kg carcaça, fixando a cotação nuns nunca vistos 2,782€/kg.

Onde começaria a procurar informações valiosas sobre a rentabilidade (ou não) da sua exploração que não está actualmente a monitorizar? Um bom ponto de partida é certamente olhar para os dados de uma nova forma.

A cotação da Bolsa do Porco subiu 0,11€/kg carcaça nesta primeira quinzena de Março para se situar em 2,712€/kg. Uma nova cotação máxima dos porcos em Portugal.

A cotação da Bolsa do Porco voltou a subir nesta segunda quinzena de Fevereiro, desta vez 0,14€/kg carcaça fixando a cotação de referência em 2,602€/kg.

Em Fevereiro do ano passado perguntámos aos nossos utilizadores qual seria o preço médio da carne de porco, nos seus respectivos países, em 2022 Querem saber quem se aproximou mais?

Fomos visitar Piggly, uma exploração com produção sustentável de um ponto de vista ambiental, produtivo, social e económico.

Nesta primeira quinzena de Fevereiro do ano 2023 a cotação da Bolsa do Porco atingiu 2,462€/kg carcaça tendo subido 0,15€/kg carcaça.

O total da subida, na segunda metade de Janeiro, foi de 0,06€/kg carcaça na Bolsa do Porco tendo-se fixado a cotação em 2,312€.

Num contexto de aumento dos preços das matérias-primas, os suinicultores europeus estão a reduzir a sua produção, o que provocará uma diminuição da oferta no mercado em 2023 e que os preços se mantenham a níveis elevados.

Iremos ver quais foram os temas mais destacados na suinicultura de um ano impactante.

Seguramente que, muitas vezes, já ouviu comentários sobre a quantidade de suínos que há num país, mas... como sabemos se são muitos ou poucos? como os comparamos?

A globalização não está a ser abandonada, mas os países e as empresas estão a considerar a conveniência de criar capacidade de fornecimento local.

Entrámos no novo ano e a cotação não sofreu qualquer alteração. Ao fim de 8 semanas consecutivas, a Bolsa do Porco continuou a fixar a cotação em 2,252€/kg carcaça.