Estabilidade na cotação dos porcos à espera de melhores dias
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A primeira quinzena de Novembro foi caracterizada pela manutenção da cotação dos porcos na Bolsa do Porco.
Na segunda quinzena de Outubro, a cotação desceu 0,03€/kg carcaça na Bolsa do Porco.
O analista Guillem Burset fala sobre as possíveis causas do inegável sucesso da suinicultura espanhola.
O primeiro semestre de 2021 representa a pior situação financeira já registada para os suinicultores num período de seis meses.
Na segunda metade de Agosto, a cotação dos porcos em Portugal, definida pela Bolsa do Porco, manteve-se inalterada.
Em Portugal, na primeira quinzena de Julho, a cotação desceu 0,14€/kg carcaça na Bolsa do Porco.
Em Portugal, na segunda quinzena de Junho, a cotação desceu 0,07€/kg carcaça na Bolsa do Porco.
Em Portugal, a Bolsa do Porco deu indicação de manutenção na segunda quinzena de Abril, apesar dos matadouros se queixarem que há grande dificuldade para vender a carne.
Para garantir o uso racional dos ingredientes da ração, deve ser avaliado o custo de produção de um kg de carne de porco, bem como considerar o valor funcional das matérias-primas e aditivos.
O IFIP, através de dados da InterPIG, resume como os custos de produção se desenvolveram em 19 países e regiões diferentes.
Como compensação pelos custos da castração com anestesia, a Câmara de Agricultura da Baixa Saxónia e a Associação dos Produtores Pecuários e de Carne recomendam uma sobretaxa de, pelo menos, quatro euros por cada leitão esterilizado.
Na segunda quinzena de Dezembro a cotação dos porcos manteve-se na Bolsa do Porco
A segunda quinzena do mês caracterizou-se por uma forte descida da cotação dos porcos na Bolsa do Porco. O total da descida foi 0,09€/kg carcaça
Na Bolsa do Porco a descida, nesta primeira quinzena do mês, foi de 0,05€/kg carcaça.
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