Página 25 de Artigos sobre matadouro

As cotações na Europa mantiveram-se nesta quinzena e em Portugal também. Continua a haver procura de porcos em Portugal e os pesos mantiveram-se estáveis.

A Bolsa do Porco apresentou uma subida de 0,114€/kg carcaça nesta quinzena.

A Bolsa do Porco apresentou uma subida de 0,06€/kg carcaça nesta quinzena.

Com cada vez menos porcos nacionais no mercado e com estes a serem procurados pelos matadouros, os pesos baixam e a tendência natural é que as cotações subam. Na primeira quinzena de Março, a subida foi de 0,078€/kg carcaça.

São já 5 semanas consecutivas de subida da cotação dos porcos em Portugal, num total de 0,133€/kg carcaça. Nesta quinzena a subida de referência da Bolsa do Porco foi de 0,06€.

Nesta quinzena a Bolsa do Porco deu indicação de uma subida de 0,047€/kg carcaça.

Nesta quinzena a Bolsa do Porco deu indicação de uma subida de 3 cêntimos.

Manutenção da cotação na primeira quinzena do mês. Ou melhor, até houve uma ligeira subida 0,007€/kg carcaça na cotação. Para que preço? Não sabemos.

A cotação da Bolsa do Porco encerra o ano de 2016 em 1,615€/kg carcaça, que será a cotação de arranque do ano 2017.

O mês de Novembro pautou-se pela estabilidade. Apesar de terem havido ligeiras descidas no início do mês, a segunda quinzena foi mais calma tendo mesmo havido uma ligeiríssima subida de 0,009€/kg carcaça na última sessão do mês da Bolsa do Porco. Assim, a cotação subiu para 1,615€/kg carcaça.

Após a forte queda de 0,19€/kg carcaça verificada no mês de Outubro, a descida de início de Novembro foi mais suave, tendo-se fixado em 0,03€/kg carcaça (cotação em 1,606€/kg)