O que todos os agentes de mercado não queriam, aconteceu….a descida da cotação dos porcos
Aconteceu o que ninguém queria que acontecesse: a cotação dos porcos em Portugal baixou na primeira quinzena de Dezembro
Página 31 de Artigos sobre matadouro
Factores associados à mortalidade de porcos durante o transporte e estabulação no matadouro
Avaliou-se o efeito do mês, matadouro de destino (densidade, aberturas, luminosidade e tipos de dispositivos de arrefecimento), duração da viagem e índice de temperatura-humidade (THI) na mortalidade.
Preço dos porcos mantém-se em Portugal pela quarta semana consecutiva…que se passará nas próximas?
Após 16 semanas de descidas nas cotações, as cotações têm-se mantido nas últimas 4 semanas. E será que esta estabilidade nas cotações se manterá nas próximas semanas?
França: a produção de carne de porco mantém-se estável desde o início do ano
Durante os primeiros nove meses deste ano os abates têm sido reduzidos em 0,3% em número de cabeças mas aumentaram 0,6% em peso.
México: o SAGARPA abre novos mercados para a carne e derivados
Durante o primeiro semestre de 2014 os indústriais de carne mexicanos obtiveram 24 autorizações para a comercialização de carne de bovino, equino e suíno em 16 países de África, Ásia e América.
França: ajuda Europeia aos ex-trabalhadores do matadouro de suínos GAD
A Comissão Europeia propôs dar, à França, um total de 918.000€ procedentes do Fundo Europeu de Adaptação à Globalização (FEAG) para ajudar os 760 trabalhadores despedidos pela empresa GAD.
EUA: inquérito do FSIS sobre indústria de abate e processamento de carne
FSIS vai realizar um inquérito às indústrias de abate e processamento da carne.
Avaliação de pleurites suínas no matadouro
O matadouro é um bom ponto para a recolha de dados sobre o estado sanitário da exploração e uma valiosa ferramenta para a monitorização do efeito das medidas de controlo.
Preço do porco em Portugal entra no “vermelho”
Na primeira quinzena de Outubro houve mais do mesmo tal como durante todo o mês de Setembro. Ou seja, as cotações continuaram a descer e com muito significado.
França: principais matadouros de suíno em 2013
20,2% dos abates foram realizados no matadouro da Cooperl Arcatlantique.
Setembro é sinal de descidas nas cotações dos porcos em Portugal
Tal como referi no final do meu último comentário, infelizmente as previsões vieram-se a confirmar e os porcos desceram com significado na primeira quinzena de Setembro.
No pico do Verão as cotações dos porcos descem em Portugal
No pico do verão, e quando seria normal e expectável que as cotações dos porcos subissem em Portugal, eis que apareceu uma nova descida na segunda quinzena de Julho
Descida inesperada da cotação dos porcos em Portugal na primeira quizena de Julho
Descida, perfeitamente inesperada, da cotação dos porcos na primeira quinzena de Julho em Portugal (-0,013€/kg carcaça) após 5 semanas de subida da cotação
Até quando e até quanto subirão as cotações dos porcos?
Na minha perspectiva, os porcos irão continuar a subir nas próximas semanas. Mas subirão até quando e até que valor? Esta é a pergunta de "1 milhão de dólares"
Poucos porcos, mercado fluido, subida da cotação
A subida de 5 cêntimos é relativamente comedida e esperava-se que a subida das cotações, nesta altura do ano, fosse superior
Estados Unidos: descida no abate de porcos durante 2013
O abate comercial de porcos ascendeu a 112,1 milhões de cabeças, 1% menos que em 2012.
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