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O efectivo de porcos e também de reprodutoras está a recuperar, bem como o consumo de carne de porco.
Na passado 6ª feira iniciou-se o processo gradual de reabertura da unidade de processamento de carne que a Tönnies tem na localidade alemã de Rheda-Wiedenbrück.
Espera-se que a produção de carne de porco aumente ligeiramente em 2020. Será suportada por preços favoráveis, pelo regresso da procura por parte dos consumidores e pelas sólidas perspectivas de exportação.
Serão realizadas inspecções em todos os animais, plantas, produtos de pesca e agrícolas provenientes de outros países, o que ajudará a impedir a entrada de doenças animais, como febre aftosa, gripe aviária e peste suína africana.
Após as subidas das semanas anteriores, a primeira quinzena de Julho caracterizou-se pela manutenção da cotação na Bolsa do Porco.
Actualmente, o México exporta carne bovina e suína congelada para a China por navio, de modo que a expansão da carne fresca refrigerada, a ser embarcada em avião, traria um impulso.
A produção de porcos entre Janeiro e Maio de 2020 aumentou 11,6%.
O encerramento de serviços de alimentação e os desafios logísticos não impediram a procura. O forte crescimento das vendas no retalho ajudou a manter os níveis de preços.
Os dados sugerem que a produção de carne de porco na UE não foi directamente afectada por medidas de contenção da pandemia de COVID-19.
No primeiro trimestre de 2020, o comércio agro-alimentar da UE-27 aumentou 4,7% em comparação com o primeiro trimestre de 2019, apesar da existência da pandemia COVID-19.
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