Alemanha: continua descida na produção de carne
No primeiro semestre de 2021, a produção de carne de porco alemã atingiu 2,5 milhões de t .
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No primeiro semestre de 2021, a produção de carne de porco alemã atingiu 2,5 milhões de t .
De acordo com o relatório trimestral do Rabobank, a alteração no comércio de carne de porco pode colocar pressão de descida nos preços deste produto nos países exportadores.
Na segunda metade de Agosto, a cotação dos porcos em Portugal, definida pela Bolsa do Porco, manteve-se inalterada.
Enquanto os preços das carnes de aves, ovino e bovino aumentaram, os preços globais da carne de porco desceram em Junho.
O crescimento do consumo de carne de porco pode parecer pequeno em números absolutos, mas percentualmente é muito elevado.
Em Portugal, a saída de porcos para abate diminuiu 2,2% e a de carne aumentou 33,6% nos primeiros 6 meses de 2021
A entrada de porcos para abate baixou 8,9% e as importações de carne também diminuíram 4,05% no 1º semestre de 2021.
A ferramenta, disponível na webpag do Ministério, permite que o utilizador aceda de forma intuitiva e interactiva aos dados das exportações e das importações e realizar múltiplas consultas por conceito (produtos, países, etc.), definindo o período de referencia.
Os abates de suínos em Portugal no 1º semestre de 2021, e comparados com o período homólogo do ano anterior, apresentam um aumento de 1,6% no total de porcos abatidos (+31073 cabeças)
O custo de produção do suíno registou novo aumento no mês de Julho segundo os estudos publicados pela Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa.
Como se articula a crescente procura por maior bem-estar animal nas explorações?
A procura externa de farinha de soja brasileira voltou a aumentar.
As vendas de milho estão paradas no mercado interno, e os preços do cereal passaram a apresentar movimentos distintos nos mercados acompanhados pelo Cepea.
As exportações agro-alimentares e pesqueiras atingiram, no ano 2020, um record histórico, impulsionadas pelas vendas ao exterior de frutas e de carne de porco.
Em Portugal, na primeira quinzena de Agosto, a cotação dos porcos baixou 0,04€/kg carcaça na Bolsa do Porco.
As negociações de soja no mercado estiveram lentas nos últimos dias, devido à desvalorização do Dólar frente ao Real.
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