Forte descida das cotações do porco no sul da Europa
Em Portugal, na primeira quinzena de Julho, a cotação desceu 0,14€/kg carcaça na Bolsa do Porco.
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Em Portugal, na primeira quinzena de Julho, a cotação desceu 0,14€/kg carcaça na Bolsa do Porco.
O valor das exportações de carne de porco dos EUA, em Maio, bateu recordes anteriores, de acordo com dados divulgados pelo USDA e compilados pelo USMEF.
O mercado interno de suíno está mais enfraquecido neste começo de mês.
As perspectivas agrícolas da OECD-FAO proporcionam informação sobre os mercados mundiais de oleaginosas e cereais para o período 2021-2030.
No acumulado dos seis primeiros meses de 2021, foram embarcadas 562,7 mil toneladas.
De acordo com o Índice de Preços de Carnes da FAO, os preços de todos os tipos de carnes representados no índice subiram em Junho.
Entre Abril e Junho de 2021, o excesso de produção de carne de porco na China reduziu os preços da carne, fez com que pequenos e médios produtores abatessem as suas existências e limitou o reabastecimento com leitões.
Espera-se que o aumento na produção de carne suína da UE acelere ligeiramente em 2021, com um crescimento anual de 1,7%.
O Panorama Agrícola da OCDE-FAO para 2021-2030 fornece uma visão global da produção e consumo de carne de suíno para os próximos dez anos.
A nova regulamentação obriga à existência de uma área mínima para porcas reprodutoras e proíbe a venda de carne de porco na Califórnia que não provenha de animais alojados nestas condições.
Entre Janeiro e Maio deste ano, as importações de carne de porco aumentaram 65%.
De acordo com o Instituto Federal de Estatística (Destatis), o número de explorações suinícolas reduziu-se 47% nos últimos dez anos.
O efectivo de suínos norte-americano baixou 2% em relação a Junho de 2020.
Em Portugal, na segunda quinzena de Junho, a cotação desceu 0,07€/kg carcaça na Bolsa do Porco.
Análise do Cepea demonstra que Junho foi um mês de descida dos preços da soja e do milho.
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