Rússia: continua sólido crescimento da produção de carne de porco
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Nos primeiros quatro meses do ano, a produção de suínos de peso vivo (para abate) aumentou 2,1% para 1,6 milhões de toneladas.
O Nutrition Report 2021 destaca que na Alemanha o consumo de carne está a cair e o bem-estar animal está a ganhar importância.
De acordo com a Nota de Situação de 10 de maio do IFIP, em 2021 a produção europeia deverá manter-se estável, mas com situações diferentes consoante os países.
Como as políticas relacionadas com o meio ambiente e o bem-estar animal influenciarão o sector de suínos? Apresentamos um resumo dos factores de produção potencialmente limitantes.
Em Portugal, a Bolsa do Porco subiu 0,07€/kg carcaça na segunda quinzena de Maio, seguindo os restantes mercados da Europa.
As exportações de carne de porco no primeiro trimestre deste ano aumentaram 31% em volume e 59% em valor.
Depois da não aprovação do decreto que reduzia as taxas aduaneiras da carne de porco, foi atingido um acordo que reduz as os valores para acesso ao mercado.
Na carne, Portugal aumentou as suas vendas ao exterior em 39,3% no 1º trimestre de 2021 em comparação com igual período de 2020.
A entrada de porcos para abate baixou 17,4% no 1º trimestre de 2021.
A Organização Mundial de Sanidade Animal (OIE) vai oficializar o novo estatuto sanitário do Rio Grande do Sul na sua Assembleia Geral.
Os abates de suínos em Portugal no 1º trimestre de 2021 apresentam uma redução de 1,1% no total de cabeças abatidas (leitões, porcos de engorda e reprodutores de refugo), ou seja, menos 14353 cabeças em comparação com o 1º trimestre de 2020
As exportações da UE continuam a aumentar, com crescimentos em praticamente todos os destinos. Destaca-se o aumento das exportações para as Filipinas.
Os dados são do relatório Estatística da Produção Pecuária, publicado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
O Ministro da Agricultura, Pescas e Alimentação de Espanha apresentou os projectos desenhados para o sector agro-alimentar e pesqueiro, que contarão com um investimento de 1051 milhões de euros do Mecanismo de Recuperação e Resiliência.
O Complexo Ibérico da Estremadura (matadouro de Zafra) é um dos dois projectos que mais ajudas obteve dos incentivos agro-industriais da Junta da Estremadura, nas candidaturas de 2019.
O comércio está concentrado na Ásia, que absorve 78% dos volumes comercializados, principalmente na China.
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