O índice de Preços da carne da FAO continuou a aumentar em Abril
O Índice de Preços da carne subiu durante sete meses consecutivos e as cotações da carne de porco aumentaram.
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O Índice de Preços da carne subiu durante sete meses consecutivos e as cotações da carne de porco aumentaram.
O Rabobank prevê una recuperação gradual do efectivo suinícola, ainda que se esperem que custos de produção mais altos e a incerteza da procura moderem o ritmo de crescimento.
Em Portugal, a Bolsa do Porco deu indicação de manutenção na segunda quinzena de Abril, apesar dos matadouros se queixarem que há grande dificuldade para vender a carne.
Enquanto para a Europa estão previstos preços mais baixos do que os dos dois anos anteriores, os utilizadores na América prevêem preços mais altos, enquanto para a China as previsões permanecem como entre 2019 e 2020.
Em Portugal a Bolsa do Porco também deu uma indicação de manutenção da cotação nesta primeira quinzena de Abril.
Espera-se que o consumo de carne de porco aumente em 2021, com base numa recuperação da procura graças à restauração e turismo.
Embora a procura geral de carne de porco da Coreia permaneça forte, as importações diminuíram como resultado da pandemia global.
A produção de suínos vivos está a recuperar e os preços da carne estão a descer pela sétima semana consecutiva.
os porcos subiram 0,25€/kg carcaça na Bolsa do Porco na segunda quinzena de Março. Desde o início de Fevereiro, altura em que as cotações começaram timidamente a subir, os porcos valorizaram-se 0,544€/kg
Apesar da redução da produção mundial, as exportações de carne de porco aumentaram pelo segundo ano consecutivo. A FAO apresenta o desempenho da produção e do comércio global de carne suína.
Na Bolsa do Porco a cotação subiu 0,17€/kg carcaça, o que representa uma subida de cerca de 15€ por porco abatido.
Em Portugal a cotação subiu 0,085€/kg carcaça na Bolsa do Porco na segunda metade de Fevereiro.
O IFIP, através de dados da InterPIG, resume como os custos de produção se desenvolveram em 19 países e regiões diferentes.
A produção de suínos, na China, continua a recuperar o que implica preços mais baixos.
Após 7 semanas de manutenção, a cotação dos porcos subiu 0,039€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na primeira quinzena de Fevereiro.
Embora a previsão para a produção mundial de cereais aumente, as existências devem cair drasticamente e o comércio deve superar as previsões anteriores.
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