O espectro da destruição da procura
A destruição da procura é um declínio permanente da procura de um produto em resposta a preços persistentemente elevados ou oferta limitada - pode acontecer com a carne de porco?
Página 19 de Artigos sobre producão
Cotação dos porcos estabiliza apesar da oferta muito reduzida e com pouco peso
A cotação dos porcos subiu 0,008€/kg carcaça na Bolsa do Porco para os 2,327€/kg carcaça na primeira quinzena de Agosto.
Calor reduz ainda mais a oferta e cotação dos porcos continua a subir
A cotação dos porcos subiu 0,017€/kg carcaça na Bolsa do Porco para os 2,302€/kg carcaça na segunda quinzena Julho.
Prevê-se que a produção global de carne de porco aumente 17% em dez anos
O relatório das Prspectivas Agrícolas 2022-2031 da OCDE-FAO esboça a evolução do mercado e projecções a médio prazo para os mercados mundiais de carne.
Produção de carne de porco da UE deve diminuir ainda mais, apesar dos altos preços
Medidas relacionadas com o meio ambiente, perspectivas de exportação reduzidas, altos custos de factores de produção e PSA estão a levar a uma queda esperada na produção de carne de porco da UE em 2022.
Lentamente a cotação dos porcos continua a sua subida em Portugal
A cotação dos porcos subiu, na primeira metade de Julho, 0,06€/kg carcaça na Bolsa do Porco para os 2,302€/kg carcaça.
Rússia: Aumento da produção de carne de porco
A produção de carne de porco na Rússia, nos cinco primeiros meses deste ano, aumentou 7,1%.
Estados Unidos: efectivo suinícola diminui 1%
O efectivo suinícola dos Estados Unidos apresentou uma descida de 1% à data de 1 de Junho de 2022 em comparação ao ano anterior.
Peso dos porcos desce e cotação sobe
A cotação dos porcos na Bolsa do Porco subiu 0,06€/kg carcaça para os 2,242€/kg carcaça na segunda metade de Junho.
Argentina: O abate de porcos a caminho de bater um novo récord
Os elevados níveis de abate de porcos no início de 2022 auguram um novo récord na produção suína para este ano.
Oferta de porcos baixa e cotação sobe em Portugal
A cotação dos porcos na Bolsa do Porco subiu 0,032€/kg carcaça para os 2,182€/kg carcaça na primeira quinzena de Junho.
Apesar de oferta de porcos reduzida, vendas fracas de carne não deixam subir a cotação
A cotação dos porcos na Bolsa do Porco manteve-se em 2,15€/kg carcaça na segunda quinzena de Maio.
Alemanha: tendência crescente na produção de produtos substitutos da carne
A produção de produtos de substituição de carne atingiu 98.000 toneladas, no valor de 458 milhões de euros. A produção de carne diminuiu 8% em valor durante o mesmo período.
Distribuição geográfica dos animais de produção em Espanha: a produção suína é a que tem maior peso nas distintas CA
Segundo o Censo Agrário 2020, a produção suína é a produção agro-pecuária que maior peso tem nas diferentes Comunidades Autónomas.
Espanha: diminuem explorações agrícolas e aumenta o censo pecuário
Os dados do censo agrícola de 2020 mostram uma redução do número de explorações agrícolas em 7,6% e um aumento do número de cabeças de gado.
O mundo muda de fase
Estamos perante um período prolongado de inflacção e escalada salarial, pelo que agora é o momento perfeito para iniciar uma rápida e séria reorganização das cadeias de abastecimento.
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