Página 8 de Artigos sobre producão

O sector da alimentação de suínos foi o mais afectado em 2023, registando uma nova queda de quase 2,5 milhões de toneladas.

O Anuário Estatístico da FAO oferece informações sobre as tendências globais na produção de carne.

A compilação anual de dados da FAO oferece informações sobre as actuais tendências globais nas culturas primárias.

Este ano a 333 cumpriu 25 anos e pareceu-nos interessante olhar para trás e ver como evoluiu o sector nos principais países produtores nestes 25 anos.

A produção de proteína animal continuará a crescer em 2024, mas a um ritmo mais lento, uma vez que as margens irão permanecer apertadas.

A Peste Suína Africana (PSA) propagou-se da Europa para a China em 2018 - um dos maiores incidentes de doenças animais de sempre. Os focos reduziram a oferta de carne de porco na China e os preços da carne de porco chinesa mais do que duplicaram, atingindo níveis recorde.

A moagem de oleaginosas na China atingiu um record na campanha 2022/23 com 133 Mt. Junta-se uma grande recuperação nas importações de óleos de até 12,69 Mt e uma continuidade no crescimento da procura de farinhas.

Os abates em Portugal, nos nove primeiros meses de 2023, e comparados com o período homólogo do ano anterior, apresentam uma redução de 4,5% no total de porcos abatidos (-133474 cabeças)

Várias regiões importantes em crescimento parecem estar a dar a volta em termos de produtividade.

A produção de carne de porco do Reino Unido continua a ser fortemente influenciada pelas condições de mercado dos últimos dois anos, uma vez que a oferta interna permanece reduzida.

Os países líderes na suinicultura mundial manteriam as suas posições e relevância em termos de produção, comércio internacional e consumo, apesar da difícil situação económica que atravessam, o que levou a um declínio nos seus indicadores fundamentais.