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A redução da produção, o aumento dos preços dos porcos e a menor procura por parte dos consumidores criaram um mercado comercial difícil para a carne de porco no Reino Unido.

Censo, exportações e importações de carne de porco no Japão até à data em 2023.

As autoridades australianas abriram oficialmente o seu mercado à carne de porco crua francesa.

Neste ano, as exportações de bagaço de soja do Brasil superam o volume exportado pela Argentina.

Os matadouros devem estar equipados com um sistema de videovigilância que permita controlos adicionais do bem-estar dos animais, para além dos que já são efectuados nestes estabelecimentos.

As exportações agroalimentares e da pesca atingiram um recorde de 68 018 milhões de euros em 2022, um aumento de 13,1 % em relação a 2021.

De Janeiro a Julho foram destinados ao abate, 10,5 milhões de porcos – subida de 4,7% em relação ao mesmo período de 2022.

Prevê-se que a produção de milho aumente a partir de 2022 e que a produção de soja diminua em relação ao ano passado.

O USDA reduziu a sua previsão de produção de carne de porco para o terceiro trimestre devido ao declínio esperado no peso médio das carcaças.

As exportações de carne de porco dos EUA concluíram um excelente primeiro semestre do ano com outro bom resultado em Junho.

Em relação ao 1º trimestre deste ano, o abate de suínos teve uma queda de 1,1%.

A projecção da produção mundial de milho foi reduzida em 11 milhões de toneladas em relação ao relatório de Julho. Para a soja, as estimativas de colheita foram reduzidas em cerca de 2,5 milhões, uma vez que a produção dos EUA é menor.

O Estado do Paraná correspondeu com 14% de toda carne de porco exportada.

Os mercados globais da carne de porco estão a ser influenciados pelo crescimento económico lento, pelo consumo fraco, por surtos de doenças recorrentes e problemas de produtividade.

O volume de carne de porco produzido no primeiro semestre de 2023 foi de 2,1 milhões de toneladas, menos 9,4% do que no mesmo período do ano anterior.

A carne de porco passa para segundo lugar no crescimento do consumo com uma taxa anual de 2,2% nos próximos anos.