EUA: melhoria da qualidade da carne de porco no retalho
O estudo da National Retail Benchmarking visa melhorar a posição da carne de porco no mercado, com foco na qualidade e consistência, bem como noutras métricas.
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Compare dados produtivos, calcule os lugares de porcas, transição e engorda e visualize as tarefas no calendário consoante cada tipo de MEB.
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O estudo da National Retail Benchmarking visa melhorar a posição da carne de porco no mercado, com foco na qualidade e consistência, bem como noutras métricas.
A forte subida do preço do porco em 2022 (+ 25 %) resultou no aumento do preço de venda da carne ao consumidor.
Itália e França anunciam a criação de um “Grupo Técnico de Contacto sobre Peste Suína Africana (PSA)” destinado a fortalecer a cooperação para prevenir a propagação da doença.
A 1 de Junho havia 72.4 milhões de suínos nas explorações norte-americanas.
A VI Gala de atribuição dos prémios Porco d'Ouro decorreu no passado dia 23 de Junho em Santarém, onde foram entregues 36 prémios.
O relatório confirma o record da produção de soja, com 22,45 milhões de toneladas numa área de 5,78 milhões de hectares.
Os agricultores podem ser compensados por perdas económicas devido a distúrbios de mercado, elevados preços dos factores de produção, queda nos preços dos produtos agrícolas e questões climáticas.
No acumulado do ano, o estado brasileiro exportou 260,7 mil toneladas de carne de porco, 14,0% a mais do que no mesmo período de 2022.
No início de Maio de 2023, o número de suínos na Alemanha era de 20,7 milhões de cabeças, menos 7,3% do que no ano anterior.
Foram registados dois focos a mais de 20 km de distância em pequenas explorações de suínos.
Foram confirmados focos em duas explorações com 40 e 8 suínos presentes.
A Espanha trabalhará nos próximos meses para garantir um equilíbrio entre a segurança alimentar e o impacto ambiental, económico e social.
O Governo prorroga até Dezembro a ajuda directa à compra de gasóleo para utilização na agricultura e nas pescas.
A Bósnia e Herzegovina registou o primeiro caso de Peste Suína Africana no país.
Os matadouros aumentaram as entradas para este tipo de suínos.
O USDA está a tomar medidas para garantir a integridade da rotulagem relativa à criação de animais destinados à alimentação humana.
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