A Europa continua a descer a cotação e Portugal também
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Nova descida de 0,07€/kg carcaça nesta segunda metade de Setembro, coloca o cotação da Bolsa do Porco em 2,552€/kg carcaça.
Espera-se que a melhoria da rendibilidade apoie uma recuperação temporária do abate durante o segundo semestre deste ano. Na ausência de uma recuperação total das vendas de carne de suíno para a China, o sector está a tentar diversificar as exportações e a centrar-se no mercado interno.
As reduções devem-se à diminuição das exportações de carne de suíno para mercados não comunitários, principalmente para a China, à persistência de custos elevados dos factores de produção e à imposição de novos regulamentos comunitários.
Na primeira metade do mês de Setembro a cotação dos porcos voltou a descer mais 0,06€/kg carcaça na Bolsa do Porco, tendo-se fixado a cotação em 2,622€/kg carcaça.
Os preços do milho atingiram o seu valor mais baixo desde Setembro de 2020.
O elevado preço das carcaças e a forte procura interna do retalho irão dar um forte impulso para uma maior produção de carne de porco. A recente descida das taxas aduaneiras incentiva ainda mais as importações de certos produtos preparados de carne de porco.
Censo, exportações e importações de carne de porco no Japão até à data em 2023.
A Bolsa do Porco voltou a definir uma descida para a segunda metade do mês, sendo que a mesma foi de 0,07€/kg carcaça passando a cotação para 2,682€/kg carcaça.
A saída de suínos (leitões para engorda e porcos para abate) aumentou 29,2% no 1º semestre de 2023 quando comparada com o mesmo período do ano anterior.
A entrada de porcos para abate aumentou 18,5% no 1º semestre de 2023 quando comparada com o mesmo período de 2022.
Assim, a Bolsa do Porco definiu uma descida de 0,05€/kg carcaça nesta primeira quinzena de Agosto, tendo fixado a cotação em 2,752€/kg.
Passaram-se 4 meses, ou seja, um terço do ano sem qualquer alteração na cotação dos porcos em Portugal. Assim, pela décima sexta semana consecutiva a cotação dos porcos manteve-se na Bolsa do Porco em 2,802€/kg carcaça.
O baixo número de suínos abatidos na UE continua a ser o sustentáculo para os elevados altos preços do porco, enquanto a procura da UE permanece elevada.
Pela décima quarta semana consecutiva a cotação dos porcos manteve-se na Bolsa do Porco em 2,802€/kg carcaça.
Os preços internacionais do milho registaram a quinta descida mensal consecutiva.
Enquanto o índice de preços da carne da FAO se manteve inalterado em relação a Maio, os preços mundiais da carne de suíno aumentaram em Junho.
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