FAO: preços mundiais de carne baixam em Julho
O índice de preços da carne desceu 9% desde o ano anterior e os preços carne de porco caíram em Julho.
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O índice de preços da carne desceu 9% desde o ano anterior e os preços carne de porco caíram em Julho.
O ROSPORC é um mercado digital que permitirá definir valores de referência para cada tipo de operação.
O efectivo de porcos e também de reprodutoras está a recuperar, bem como o consumo de carne de porco.
A capacidade de processamento de suínos nos EUA aumenta à medida que as interrupções relacionadas com a COVID-19 regridem.
De acordo com os dados publicados pelo GPP, fornecidos pelo INE como dados preliminares, relativos aos abates de suínos aprovados para consumo em Portugal entre Janeiro e Março de 2020, estes apresentam uma redução de 0,2% no total de porcos abatidos
No final de Abril, quase um terço dos matadouros encerrou ou reduziu a produção, causando uma queda de 35% nos preços da carne de porco.
A produção global de carne caiu 1,0% após duas décadas de crescimento constante. As exportações mundiais de carne aumentaram 6,8% - a expansão anual mais rápida desde 2012.
A Junta da Estremadura pede que as medidas de armazenamento privado previstas pela Europa para a carne de bovino, ovino e caprino se tornem extensivas ao sector do porco ibérico.
No primeiro trimestre, as exportações de carne de porco aumentaram 40% relativamente ao ano anterior para 838118 ton.
Apesar dos preços altos, o crescimento da produção de carne de porco será limitado por restrições ambientais e pelo risco de PSA. Devido ao Covid-19, o transporte de animais vivos pode ser limitado.
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