Página 9 de Artigos sobre presunto

O aumento das empresas exportadoras alcançou 7,6% em 2013, até às 17.292.

Nos finais do passado mês de Março as autoridades chinesas deram luz verde às importações de carnes cozidas procedentes de Itália.

A partir de 7 de Abril, restrições temporais à importação de produtos processados derivados de porco, acabados em fábricas da Lituânia e Polónia.

O acordo reforçará as exportações de carne de porco, de ave e vinho.

Foi uma apresentação especialmente destinada aos industriais dos produtos do ibérico participantes na Feira Alimentaria, similar à que já se realizou para o sector da distribuição.

Constatou-se o avanço na elaboração dos protocolos de acção sobre inspecção e certificação, estando prevista a sua aprovação na próxima reunião.

As exportações espanholas de presuntos curados e paletas atingiram um volume de 31.164 toneladas durante o ano 2013, o que representa um aumento de 16,2%.

No passado ano o "Prosciutto di Modena" teve um aumento de 50% na produção relativamente ao ano anterior.

Rosselkhoznadzor e Ministério de Agricultura discutirão a possibilidade de reatar as exportações de produtos de origem animal para a Rússia.

As exportações espanholas de presuntos curados e paletas atingiram um volume de 25.543 toneladas durante os dez primeiros meses do ano 2013.

Como passo seguinte, serão identificadas as empresas interessadas em exportar produtos suínos para o Japão.

A reunião servirá para accionar os trabalhos a realizar sobre a Norma de Qualidade para a carne, o presunto, a paleta e a canha de lombo ibéricos.

A norma melhora a informação ao consumidor na rotulagem, apresentação, qualidade do produto.

O Laboratório Regional de Inoquidade Alimentar (LARIA) permitirá a realização de testes para garantir a qualidade dos produtos agro-alimentares.

Este resultado é o culminar dos esforços realizados durante os últimos anos por parte dos serviços veterinários da Roménia.